我妈做的鸡蛋饼是全家非常喜欢吃的早饭,孩子说了,怎么吃都不会烦的。我妈就在基础上,搭配了一些胡萝卜丝,还能补充维生素,因为孩子不喜欢吃胡萝卜,这样也就都吃了。嘿嘿,适合嘴馋的孩子。
给孩子做的早餐,好吃的鸡蛋饼,营养的美味,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!早餐不费事,就要这样做,面粉简单搅一搅,做出来的早餐饼并且有营养,还非常的美味。而工具上只需要一口好用的平底锅就可以轻松完成了。
主料:面粉200g、胡萝卜150g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、葱少量、鸡精少量
步骤:1.一小碗面粉,放入盆中备用。
2.胡萝卜一根,去皮,洗净。
3.准备2个鸡蛋。鸡蛋打入碗中。
4、把胡萝卜切细丝。
5.香葱切末。
6.将胡萝卜、鸡蛋和葱花倒入面盆中。
7.加入一勺的鸡精。
9.加入一勺的盐。
10.加入冷水200ml左右。
11.搅拌均匀。
12.饼铛里放少量的油。将面倒入锅中。均匀的转成一个圆状。
中小火,煎。
.因为面饼比较薄,2面微焦即可。
小贴士
胡萝卜丝要切的特别的细,这样才比较容易熟。面要和的比较稀,不能太稠。
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