为了家中的早餐问题,老公兴致勃勃的去买了一大箱子手抓饼,然后这两天就学着换着花样的用手抓饼来制作早餐,哈哈,真没想到这个手抓饼的新吃法真的好吃,表面金黄酥脆,咬上一口,真的是大大的满足感,外酥里软,带着沙拉酱和番茄酱的香甜味道,还有大大的拉丝哟,真的是超过瘾,绝对是芝士控的最爱。
所需食材:
手抓饼:2张,香肠:2根,番茄酱:适量,沙拉酱:适量,马苏里拉芝士:适量,蛋黄液:少许
具体制作步骤:
准备好所需要的食材,沙拉酱,番茄酱提前装入裱花袋中备用,拿一张手抓饼,从一头放上一根香肠,卷起
用刀切成不断底的小段,然后左一段右一段的掰到两边
移到铺了油纸的烤盘上,表面刷一层蛋黄液
表面挤上适量番茄酱和沙拉酱
再撒上芝士碎,再挤上沙拉酱和番茄酱
烤箱提前170度预热,放入中层,烘烤25分钟
注意事项:
切香肠的时候可以在两边放一根筷子再切,这样就不用担心会切断了;
烘烤的时间和温度根据各家烤箱的情况而定,烘烤到表皮金黄起层就可以了;
芝士的量根据个人喜好而定;
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