我们清楚,吃过多的肉容易导致疾病的出现,因此患者在平时要保持我们的肝脏工能。有很多的人认为减肥就是拒绝一切带肉的食物,光吃素菜这样就可以很好的减肥了,其实这样的做法是完全错误的,不仅不可能减肥,还有可能会给我们的身体带来伤害,想要减肥我们一定要正确的减,下面小编盘点4个减肥误区,千万别减错了!
1吃素减肥的误区
误区一:以为所有蔬菜一样好
我们都知道蔬菜当中含有的营养物质是比较多的,但是并不是所有的蔬菜都一样好,对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,就很难获得足够的营养物质。
误区二:“素油”比动物油好
一般我们可能都会选择吃植物油,认为植物油比动物油好,但是其实不然,不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险,还可能危害大脑的健康。
误区三:素食就一定要以生冷食物为主
素食并不是等于生吃,有些人很热衷于凉拌蔬菜,但是其实蔬菜当中有些营养是需要靠油脂才能更好的吸收,一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,因而很少吃熟的菜肴,热衷于凉拌和沙拉。实际上,蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提高。例如,维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的,胡萝卜素是维生素A的前体,而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它进行凉拌,并不比放油脂烹调热量更低。
误区四:烹调中没有控制油脂和糖盐的数量
在我们的烹饪的时候,我们一定要注意控制油脂和糖分盐分的数量,油脂和精制糖都是植物性来源,因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常吃炒饭和炒面,炒蔬菜的时候加入大量的油脂,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精,等等。这些做给素食带来过多的能量,并增加其中的简单糖类和钠盐。
很多人有一个严重的误解,以为荤油让人胖,素油吃多少都没关系。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。
为了使自己的身材美丽的展未出来,不管从维护身体健康角度来看还是从减肥瘦身的角度来看,蛋白质对于我们而言都是非常重要的,因此在减肥期间适当的吃一些蛋白质也是很有必要的。健康的身体是革命之本,要想拥有完美的身材健康减肥才是王道,万不可得到了好身材却失去了健康,太得不偿失了。
210大美味减肥食物你知道吗
减肥与美味食物无缘?这你就错了。美味的食物依然可以起到强力扫脂肪的效果,想要知道哪些食物有这些功效吗?现在,让我们一起来看看吧,让你在减肥的过程中依然可以享受美食。
美味使者之一:蔬菜汤
蔬菜汤和番茄汤是最减肥的选择,加一点肉和茴香来烹调,还会别具一番风味。汤和蔬菜一起吃,营养又饱肚。
美味使者之二:巧克力
较少的黑巧克力对健康有很大的益处。它所含的类黄酮除了有益心脏健康,还有抗氧化的作用。适量的巧克力能唤醒大脑机能。当然,你想要享受这种美味跟益处,还需有强大的意志来抵抗它的诱惑。适当的量是1到2安士(常见的那种方块巧克力的2小格左右)。
美味使者之三:芽洋白菜(芽甘蓝)
芽洋白菜的小叶球鲜嫩,营养丰富。这种蔬菜不能煮得太熟,加上调味料稍微煮一下,看它的边缘变成褐色就可以了。它保留着脆脆的口感,吃起来非常美味,是午餐和晚餐上佳选择。
美味使者之四:藜谷
原产南美洲安第斯山区,营养丰富,是一种有前途的新粮食作物。它的口感有点像果仁,你可以用它来代替意大利面或者米饭。它是蛋白质含量最高的谷物,可以跟蔬菜搭配,美味又容易吃饱。另外,它还能提高对抗饥饿感的持久力,减少你对零食的“非分之想”。
美味使者之五:牛肉
跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。
美味使者之七:乳酪
很多减肥食谱都会把乳酪排除在外,因为它含脂肪。不过,它同样富含蛋白质,而且易于被身体处理和吸收。可以选择一些较硬的干酪,并控制好食用的份量。与苹果片一起享用,是一款可口的零食呢。
美味使者之六:阿薩依果
来自亚马逊的热带雨林,具有“返老还童”的神奇功效。你可以在超市的冰冻食品柜里找到它,或者在果酱的架子上找到它的果泥。它含有丰富的抗氧化剂、脂肪酸和植物醇类,是名符其实的减肥圣品。把它安排在早餐时享用是个不错的选择。
美味使者之八:石榴
这种水果风味独特,富含抗氧化自由基和植物化学,能提高身体的免疫能力。石榴汁加入苏打水就成一款美味饮品,用它来调鸡尾酒也会带出惊喜之味(切记莫贪杯)。
美味使者之九:黄金莓
这个水果也被称为“有壳的小番茄”,但它的味道更接近于“萝+杏仁”。生吃鲜脆,用做水果沙拉也不错,还可以混着酸奶一起享用,用于蘸巧克力酱异常美味。
美味使者之十:果仁
也要特别注意份量。每次吃三分之一杯(或者1.5安士),每个星期吃四次是比较恰当的份量控制,任何果仁都可以:腰果、胡桃、杏仁、山核桃,还有澳大利亚坚果,是别具异国风情的选择。瓜子类(葵花子、南瓜子等)的话每次控制在两汤匙左右。
3减肥药药物的作用机理分类
随着夏季来临,健康的减肥方式受到越来越多的女性追求,从临床的角度来看,目另外,体重其实是属于正常的范畴,所以女性在购买减肥药时候,一定要对自己的体重有一个理性的认识。
以减肥药药物的作用机理分类,常可分为三种类型:
1.食欲抑制剂:主要为苯丙胺类药物。医学研究表明,人的食欲是下丘脑腹内侧部的饱食中枢与腹外侧的摄食中枢共同调节的。苯丙胺类药物的作用为:通过兴奋饱食中枢,产生厌食反应,服药后食欲下降,容易接受饮食控制。同时,由于其兴奋作用,使睡眠减少,消耗增加,导致体重减轻。此类药物品种较多,但均因中枢兴奋作用所带来的失眠、不安、心悸、血压升高与成瘾性等副作用而较少应用。只有因副作用小,效果可靠而多用于减肥治疗。
2.激素类药物(亦称代谢刺激剂):主要以甲状腺素为代表,它能提高机体的新陈代谢,增加脂肪的分解、消耗,从而减轻体重。但此类药物使用时若超过正常生理剂量,常可对心血管系统产生不利影响。需要在医生指导下,慎重使用。
3.双胍类降血糖药:药理作用为增加肌肉组织的无氧糖酵解,增加葡萄糖的利用并减少其在肠道的吸收从而降低血糖。此类药物在治疗糖尿病时,常引起病人厌食而致体重减轻。利用这一副反应,可用于减肥治疗。双胍类降血糖药对正常人的血糖没有影响。因此,有糖尿病的肥胖病人同样可以服用。
4浅谈减肥有哪些误区
夏季是每个女性展现好身材的时候,可是那些胖美眉们就为此而烦恼了,为了那些漂亮的裙子,于是拼命的减肥,在减肥的过程中愿意尝试不同的减肥方法,可是,并不是所有的都是有效而健康的减肥方法。难免进入了减肥误区,那么减肥有哪些误区呢?
减肥就是不吃或少吃
一些减肥者之所以减肥不成功,就是他们简单地认为,减肥就是不吃或者少吃,在他们看来饮食是热量的来源,不吃当然可以减肥!这个认识不能说是错误的,但至少是片面的。不吃在短时间内可以达到一定的减肥效果,但却难以持久,必将因饥饿难忍、甚至威胁生命而以“失败”告终,接着而来的多数是自暴自弃,开怀猛吃!要知道这种过饥过饱的交替出现,对身体的伤害比肥胖更有过之而无不及!盲目地、过分地少吃亦是以牺牲健康为代价的。减肥不是不吃或盲目地节食,关键在于科学地吃饭。
不吃早饭
我们遇到不少年轻人又想苗条又不想锻炼,而采取不吃早餐的方法,他们认为不吃早饭就能减肥。其实这是个错误的认识,因为不吃早饭既有损健康又不能减肥。研究证明:高质量的早餐不仅是人体生长发育和生命活动的需要,而且对活跃人们的思维能力、增强记忆极为有益。早餐吃不好或完全不吃早餐,那么上午容易出现饥饿、乏力、疲劳、头昏、心慌、甚至出现低血糖休克等现象。还有人在早晨空腹时,体内胆汁浓缩,当我们进食早餐时因消化需要,胆汁即可排出;如果长期不吃早餐,胆汁超过饱和程度而沉淀,易形成结晶而析出,生成胆结石。
不能吃有营养的食品
其实,有些人身体之所以肥胖,并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。只有当人们的身体中能量得以释放时脂肪才能随之减少。而体内脂肪在转化成各种能量的过程中,则离要多种营养参与。这些营养包括维生素B2、维生素b6及烟酸。富含这些营养素的食物往往是减肥者不愿问津的奶类、各种豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。如缺乏这类营养食品,体内的脂肪就不易转化为能量,从而使体内脂肪积蓄以致肥胖。
要减肥就不能喝水
其实,只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿,并使体内更容易积聚脂肪,导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱,致使能量吸收多,释放少。所以对减肥者来说,饮水不足不仅达不到减肥目的,而且还会对健康造成更为严重的损害。
吃辛辣食物可以减肥
有统计发现泰国印度等地很少出肥人,于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗,而且吃一点点已令人有饱的感觉,所以有减肥效用。但是,吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,受不住着更出暗疮,绝对得不偿失!
每次坚持30分钟慢跑可减肥
每次坚持30分钟慢跑即可减肥。慢跑虽可达到有氧锻炼之目的,但减肥收效却甚微。实践证明,只有运动持续时间超过大约40分钟,人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长,脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见,短于大约40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗均不明显。
以上就是减肥的一些误区,相信各位美眉们也有所了解,希望美眉们在减肥中避免误区,采取正确的方法,这样才能减肥成功。最后祝大家都拥有好身材!
5八个减肥方法让你越减越肥
随着生活水平的提高,肥胖患者也随之逐渐上升,有些肥胖患者为了想要完美的身材于是就展开了减肥计划,几乎试过所以减肥方法,可是效果还不见明显,那么大家是否想过有可能你进入了减肥误区当中了吗?下面小编为大家介绍下减肥有那些误区!
彻底拒绝脂肪的摄入
脂肪看上去就是体形的最大敌人,还是各种疾病的隐患,除之才能后快。其实保持一定的脂肪量不仅能恒定你的体温,还能减小震荡对内脏器官的影响,越来越多的研究也表明,脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用,并不总是反面的。
喝咖啡减肥
咖啡因的确能够加速分解脂肪,让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液,如果配合运动,将血液中的脂肪酸燃烧掉,就能减少脂肪,否则还会返回脂肪组织,重新变成脂肪储存起来,咖啡减肥的最终还是归根到运动上。最重要的是,即使配合运动,要达到分离出脂肪酸的效果,每天至少喝8杯咖啡。这么大的量一定会让你长期失眠,加上吸收养分的能力大大降低,体重自然下降了。而且咖啡有利尿作用,大量的喝咖啡会导致身体缺水,影响肤质更有害健康。
辣椒减肥
有研究证明红辣椒中含有一种名为capsaicin 的成分能够帮助燃烧脂肪,加速新陈代谢;又有研究表明日韩女性中肥胖率较低是和她们长期食用辣泡菜有关; 更因为,辣椒的确有刺激汗腺、帮助排水的功能,能减轻身体水肿,因而被奉为减肥上品。
事实上,并没有研究直接证明辣椒能够减肥。而且刺激性强的辣椒,过量食用会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物会令皮肤变得粗糙,甚至出现暗疮,似乎有些得不偿失!
只追求体重至上的方法
你还在迷信用体重来衡量自己的胖瘦,或者相信那些标榜一周能减去2-3斤的方法或食谱?体重来自于脂肪、肌肉、骨骼、水分,没有长期的体重、腰围、臀围变化的纪录,无法真正说明减肥结果。那些速效的减重方法,大多只是减去了身体的水分,多喝几杯水分量就回来了。
只减想瘦的部位
“瘦腰、减臀、收腹”这样的字眼充满了诱惑力,局部运动也给了我们对不满意部位进行塑造的希望。事实上,局部运动总消耗能量少,易疲劳,而且不能持久;另外脂肪供能是由神经和内分泌调节控制,这种调节是全身性的,并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪,哪里供血条件好,有利于脂肪消耗,哪里就能减肥。
一味低卡路里食谱
减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率,以后多吃一点就会迅速发胖。少吃多餐,注意均衡营养才是减肥食谱的关键。
告别“薯”类
马铃薯、红薯不仅口感好,还是能产生饱足感的低卡食物。只是市面上大多都是被减肥人士深恶痛绝的经过高温油炸的薯片、薯条,让人们误以为薯类是减肥的大敌。其实薯类的热量很低,而营养价值却超过米和麦,热量与米相等,钙含量是糙米的5倍、铁含量是白米的3倍,蛋白质、维生素C的含量也很丰富。所以,放弃容易致肥的烹调方法,将马铃薯煮熟撒上调料,完全就是美味与营养兼得的减肥食品。
喝酒就一定会长胖
酒中的糖分并不是致人发胖的关键因素,单纯的酒精也不能影晌腰围臀围,酒精更不会转化为脂肪,只是能促进脂肪的储存。酒中的酒精产生的热量不能储存在体内,身体首先消耗的是酒精,然后才是其他燃料。所以,烈性酒使人发胖的程度与其他酒精饮料是一样的。而且,喝酒常常会配上高脂肪的小吃,如马铃薯片、果仁等,不幸的是任何随酒精一起下肚的脂肪都会直接作为脂肪储存起来。所以关键不是喝什么酒,而是喝酒的时候吃了什么。
以上就是减肥的误区,你在平时的生活中有没有过以上的想法呢,赶紧抛弃这些还在欺骗你的减肥常识吧。也许你之所以不能瘦身成功,就是因为这些知识,多看看那些科学的减肥常识吧,千万不要执迷于自己所信奉的减肥知识了。
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