提到护肠,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。近日,美国“好主意”网站载文,刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。那么哪些食物最保护肠胃呢?接下来就让我们一起来了解下。
1保护肠胃要学会10招
按时吃饭
“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。近年来,功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。
细嚼慢咽
食物进入胃后,需要经过贮纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状后,才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜,并增加胃的负担,使食物在胃内的停留时间延长,从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
晚餐吃少
早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵,健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。以人体每天摄入的热量计算,最恰当的比例应当是早餐占三成,午餐占四成,晚餐为三成。晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,就会导致糜烂、溃疡等疾病。
适当饮酒
每天喝少量的红酒有利于身体健康。但如果酗酒无度,酒精不但会损伤肝脏、导致皮肤脱水、杀死脑细胞,还会直接损害胃黏膜,使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。此外,饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。因此,胃病患者尤其不可酗酒。
食物洁净
幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子,大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中,使黏膜发炎,引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌,因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时,分餐制就显得更为重要。
戒烟
烟草不但会伤害人体的呼吸系统,而且对胃的损伤也不可小视。吸烟过多的人往往更容易患上胃炎。这是因为,烟草中的尼古丁会从以下几个方面伤害胃黏膜:促进血管收缩,使胃黏膜的血液供应减少;抑制前列腺素的合成,而前列腺素是一种对胃黏膜有修复作用的保护因子;干扰胃的排空功能,容易造成胆汁反流到胃里,而胆汁中的胆盐等成分对胃黏膜有很强的损伤作用;促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,直接腐蚀胃黏膜。
放松心情
不少胃病的发生与发展,都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时,这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此,长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人,容易患胃溃疡。
合理用药
许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物,会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物,也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此,服用这些药物应当遵循医嘱,最好在饭后服用,或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。
少吃寒性食物
胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官,人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖,贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中,也会使胃部受寒,从而影响胃肠道功能。
注意休息
无论是从事体力劳动还是脑力劳动,长期超负荷的工作都会导致疲劳过度,这不但会使机体的抵抗力下降,而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足,使分泌功能失调,而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。
2四种意想不到护肠食物
1.大蒜。
大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
2.韭菜。
韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。
锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。
3.胡萝卜。
胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
4.姜黄。
姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。
3日常保护肠胃的几个小方法
穴位按摩通经络调气血
1.捏脊疗
捏脊疗是通过刺激身体某些经络和穴位,从而达到治疗疾病的目的。尤其适合患有脾胃失和、消化不良、厌食积滞等病症的孩子。主要是捏背部脊柱及两旁,脊柱在背部的正中,是经络中的督脉所在,脊柱的两侧是足太阳膀胱经循行的路线,刺激其穴位,可以起到通经活络,调和气血,及调整脏腑的作用。
2.饭后揉肚:
饭后先散会步,然后或卧或坐,用手轻轻按揉腹部,先将双手搓热,分别以左、右手,按顺或逆时针方向,按揉上腹部,各做30次左右,此法可增强胃肠机能,对治疗肠胃病有一定效果。
3.捏腿肚:
小腿肚内侧有足太阴脾经、足厥阴肝和足少阴肾经,按捏这一部位,对上述经络所在的穴位均有一定刺激作用,足太阴脾经与脾胃相联故而捏按此处可治疗胃之疾患。当然这只适用一般胃病,能缓解轻微的胃痛,严重胃病者,应去医院诊治。
4.选择合适的高跟鞋:
从中医的角度来说,足部是人体的第二心脏,足部的健康影响着人体的健康。由于足底多个穴位与多个体内脏器相连,所以不同款式的鞋子,在刺激足底穴位的同时,还有可能对与胃肠道造成一定刺激和影响。所以肠胃不好的人,最好选择坡跟鞋,鞋跟在2—3厘米左右最佳。前脚掌内侧正是胃部的按摩反射区域,这个高度与足弓正好形成一个合适的弧度,使得受力点控制在前脚掌内侧,使其周围的穴位得到适当的按摩。经常穿这种高度的坡跟鞋,在一定程度上可保护肠胃,缓解胃部不适。
4六种方法自测肠胃病
六招可以帮人自查胃肠病
一、胸骨后闷痛,时轻时重。这往往提示患有食管炎、食道憩室或早期食管癌。
二、饭后上中腹痛,或恶心、呕吐、腹胀;疼痛有规律,有诱因,这情况可能是胃溃疡。
三、饭后出现上腹部痛,甚至半夜疼醒,进食后缓解,常有反酸现象,秋冬季容易发作。这提示患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。
四、饭后腹部胀痛,常有恶心、呕吐,甚至呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病近期才出现,且伴有贫血、消瘦、不思饮食,在脐上摸到硬块。这时应高度警惕胃癌。
五、饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻,伴有呕吐、畏寒发热。这可能是急性胃肠炎、急性痢疾。
六、饭后立即腹泻,稍有受凉或饮食不当就发作,有时腹泻有时便秘,腹泻时为水样,便秘时黏液较多,有时腹胀有便意而上厕所又无大便。这以过敏性肠炎的可能性较大。
此外,五种情况说明胃肠病可能有新进展:
一、胃痛、胃胀、胃酸加重,伴随无规律的疼痛,发作周期越来越短。
二、患处隐隐疼痛,疼痛呈辐射状,常规药物不断加量,很长时间才能缓解疼痛。
三、食欲不振,经常恶心、呕吐、体重减轻,相继伴有乏力、贫血。
四、大便时间不规律,出现不明原因的腹泻,便形异常,多为黏液便或稀便,排便有轻微疼痛。
五、腹泻、便秘交替出现,排便黑的情况居多,抗生素无效,有低度或中度发热。
5是什么伤害了我们的脾胃?
1、暴饮暴食
暴饮暴食是一种非常不好的饮食习惯,会伤人于无形。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肥胖、肠胃不适、腹泻或便秘等症状,严重的出血急性胃肠炎,甚至胃出血。《千金要主·食治》中说“夫在身所以多痰,此皆由——饮食不节故也”。
2、偏食嗜食
中医的肥甘厚味,属于甜味、油腻性食物。临床研究看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。中医角度讲:肿瘤属于积证范畴,《内经》中讲,积证使津液、淤血凝滞所致,而肥甘厚味,容易助湿生痰,毫无疑问会加重这些病理产物的凝聚。另外偏食还可导致营养障碍、代谢失调等病症。
3、常食生冷
生食不仅因含有病菌或寄生虫而易令人患病,而且往往不易被消化吸收并损伤肠胃。冷食不仅刺激肠胃,导致消化不良,而且易诱发咳喘等疾病。
4、常食过烫
烫食可灼伤味蕾而造成食欲减退,以及口腔和食道肿瘤。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激极容易诱导组织恶变,这类食物包括热汤、面汤、火锅等。饮食温和对健康有益。
5、常食过咸
过咸的饮食会增加高血压、胃癌等病的发病率。除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品。研究显示,常食腌制食品者患食道癌的风险是不常食用者的2.79倍。我国膳食指南建议每日食盐摄入量不超过10g。
6、饮食不洁
吃煎炸、熏烤类的食物太多是有害健康的,这类食物经过高温油炸和烤制,长期摄入熏烧太过的蛋白类食物易诱发胃癌、肠癌等。
7、不吃早餐
不吃早餐的人,胃内处于高胃酸状态,会引起胃内黏膜损伤,诱发胃炎、消化性溃疡。长此以往,会导致便秘和胆结石等消化系统疾病。而且不吃早餐,中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收,长此以往,身体不堪重负,使得热能过剩,极易造成脂肪堆积,使人发胖。
8、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
9、边吃边玩
吃饭时端着饭碗跑到电脑面前坐着,眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械式的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物。长此以住,就会引起食欲减退、影响食物的消化与营养的吸收。
10、吸烟酗酒
烟中含有的尼古丁是导致胃病的罪魁,吸烟会直接加重胃炎、胃溃疡的病情。“早酒伤胃,宿酒伤脾”,酒对脾胃的伤害不容小觑。长时间饮酒,空腹饮酒或者过量饮酒会影响我们的肠胃功能,造成胃黏膜糜烂、溃疡的发生。可能引起胃癌或加速溃疡恶变。
11、水果当饭
很多爱美的MM们,为了减肥,会选择把水果当做正餐来吃。但其实这种做法对身体也是有很大的危害的。长期把水果当做饭来吃,会造成人体缺乏蛋白质等物质,造成营养失衡,甚至引发胃肠道疾病。
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