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肝脏的位置_对肝脏有益的食物_对肝脏有益的水果

时间:2021-05-07 01:40:11

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肝脏是人体的重要器官之一,它的主要作用是促进人体新陈代谢。如果没有它,人们将不能生活。因此,我们每个人都必须关注自身肝脏健康。其实生活中,很多方面都可能引起肝脏出现问题,导致肝功能异常。,那么肝脏的位置在哪里?人们想尽早得知它的问题,就要知道这个答案。那么我们一起来了解一下吧。

1肝脏的位置

肝脏作为人体内脏里最大的器官,位于人体中的腹部位置,在右侧横隔膜之下,位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方,胃的上方。肝脏主要位于右季肋区和腹上区,大部分肝为肋弓所覆盖,仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁,肝上面则与膈及腹前壁相接。

从体表看,肝上界与膈穹隆一致,成人肝的上界一般在右锁骨中线第5肋骨水平,右腋中线平第6肋骨处。肝下界起自肋弓最低点,沿右肋弓下缘左上行,至第8、9肋软骨结合处离开肋弓,斜向左上方,至前正中线,到左侧至肋弓与第7、8软骨之结合处。

一般我们正常的肝脏是呈红褐色的,它的质地柔软。成人的肝重量相当于体重的2%。据统计,我国成人肝的重量,男性为 1157-1447g,女性为1029-1379g,最重可达2000g左右,肝的长、宽、厚约为25.8cm、15.2cm、5.8cm。

肝脏对人体是很重要的,同时它也很容易受到损害。平时若不注意保护,很容易导致肝脏受损,从而使肝功能出现异常,因此,日常生活中我们一定要注意保护好我们的肝脏,此外,如果发现自己肝功能异常,一定要重视起来,及时选择到正规的肝病专科医院详细检查,找出病因,针对病因积极给予治疗。

2对肝脏有益的食物

一、优质蛋白

蛋白质能修复肝脏,鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

二、低脂食物

很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多,其实不然,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

三、绿色食物

俗话称“绿色养肝”,指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

3对肝脏有益的水果

1、葡萄

肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高达10%-30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。

2、黑加仑

黑加仑富含氨基酸、维生素C、花青素,还含有微量元素,可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等,黑加仑的维C含量是黑提的60倍。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,还含一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。

3、李子

李子对肝有较好的保养作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。

4、山楂

具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。

5、杨桃

杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

6、苹果

苹果中所含的果胶还能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放,主要可促进肝脏解毒功能。苹果中有一种非常有用的成分——多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低肝癌的发病率。

4盘点对肝脏有益的中药

1、西洋参

西洋参,味甘、微苦,性凉,功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。现代研究表明,西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此,肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者,均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水,直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话,可以将花旗参切成片,随身带,取两片含于口中即可。

2、党参

党参用于肝病的治疗,主要配合黄芪、白术,可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥,既滋补又养血。

具体服用方法因口味不同而异,如党参、茯苓、生姜,加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪,加粳米可以做成参芪粳米粥;煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。

3、黄芪

现代研究已证实,黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分,还含有微量元素硒,而硒具有防癌、抗癌作用,并经临床证实有减少肝炎发病的效果。研究还表明黄芪具有护肝作用,能防止肝糖原减少,抵抗肝损害,刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此,慢性肝炎和肝硬化患者服用黄芪很有好处。

黄芪红枣茶补气补血养肝,取黄芪15克,红枣4粒,水适量,将红枣用温水泡发,洗净后去核;将红枣和黄芪用适量清水浸泡20-30分钟,水量与泡茶所用水量一致,浸泡为了药性的析出;浸泡好后开大火煮沸,然后转小火煮约20分钟即可饮用。

4、败酱草

败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的根茎或带根全草。其味苦、性平,能清热解毒、消肿排脓、祛瘀止痛,用于痈疽、疮疡、疖肿、热毒内盛诸症。根据近年来研究,败酱草及其提取物有促进肝细胞再生、改善肝功能、防止肝细胞变性作用,因而本品成为各种肝病的治疗用药。

败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍,可以消热散瘀,治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍,可以清热解毒,治湿热痹症,具有促进干细胞再生的作用。

5、田七

田七又叫做“三七”,《本草纲目拾遗》记载:“人参补气第一,田七补血第一。”肝脏是造血单位,细菌、病毒的入侵会减少肝脏的工作效率,田七具有补血功效,是可以直接“抗敌”的士兵。田七苗清热解毒、养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。

服用田七要将田七充分捣碎,与鸡肉一起炖。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。

6、枸杞

枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法,现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用,缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡,喝水吃枸杞,就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等,小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。

7、菟丝子

从“肝主目,肾主骨”的方面来说,菟丝子补肝肾的效果肯定是首选了。中医认为,菟丝子的种子性温,味甘,归肝、脾、肾经,具有“续绝伤、补不足、益健人”,补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿的功效。

生活中菟丝子的使用方法有很多,可以熬粥,可以泡茶,还可以外用。与车前子、熟地黄、枸杞子配伍使用,还可以滋肾养肝明目。

8、灵芝

《神农本草经》中记载,灵芝有益肝气,明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载,“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。

服用灵芝可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。

9、冬虫夏草

冬虫夏草对于保肝护肝有着特殊的功效。实验证明冬虫夏草对肝组织中过氧化物脂质的生成有明显的对抗作用,具有良好的抗氧化作用,可维持细胞膜功能,降低肝细胞损伤,并对肝脏的微循环及肝细胞胆汁分泌功能的保护也是有效的。

常用的方法是隔水炖、浸酒喝以及炖汤喝。这三种方法中第一种和第三种最为大众所采用。隔水炖,简单而有效,时间不宜过长,采取清炖虫草的方法,较好地保证了新冬虫夏草的营养价值,其次炖汤,此方法为传统虫草宴吃法。结合不同肉类品种,如鸭、瘦肉、乌鸡等,功效有一定的差别。另外,作为药膳搭配食材,冬虫夏草还可以和多种食补药材相结合,发挥其滋补营养功效。

5肝脏不好的人应忌吃

不喝酒:酒精的中间代谢产物有比较明确的肝毒性,饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收,约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢,而乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性、坏死。

不吃油炸及油腻的食物:长期吃油腻煎炸之品,体重剧增,出现肥胖,多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质,导致肝硬化,甚至向癌症过渡。

不吃辛辣、刺激性食物:对一些刺激性食物,如姜、葱、辣椒等,肝不好的人应少食为好,因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛,因此在饮食上忌食辛热之品,如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。

不乱吃补品以及保肝的药物:对于肝脏不好的人本身肝脏已经受损,因而不论再好的药和补品,这些东西吃多了会加重肝脏负担,不利于康复。

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