夏季宁可不吃肉也要给孩子吃这菜,健脾胃,助消化,增强抵抗力,希望今天的分享能帮助到大家。今天为大家分享的家常菜是:西葫芦炒腊肠,营养也更丰富 ,美味简单,一起来看看它的做法吧!补充钙质
西葫芦是一道营养价值很高的食材,富含多种维生素、胡萝卜素、葡萄糖等营养物质。钙的含量也非常高,可以给孩子补钙提供丰富的钙质,多给孩子吃西葫芦,能够促进宝宝骨骼发育,让宝宝长得更高。
治疗便秘
西葫芦中含有一种纤维素,可以促进肠胃蠕动,加热对食物的消化吸收,还能含有排毒养颜的营养物质,经常给孩子吃点西葫芦,可以预防治疗孩子便秘问题。
提高免疫力
西葫芦中含有能提高人体的免疫力的营养物质,非常适合宝宝吃,经常给宝宝吃西葫芦宝宝身体素质也会提高。宝宝容易受到病菌的侵袭,西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂,能够产生抗干扰素,可以抵抗病菌,提高宝宝的免疫力。
西葫芦炒腊肠的做法
材料:腊肠 ,西葫芦,红尖椒,大葱,生姜,大蒜,盐,生抽
做法:1、西葫芦切片、辣椒切菱形片装盘、腊肠洗净开水上锅蒸15分钟至熟、取出切薄片装盘。
2、锅里油烧热,加葱姜蒜炒香、加入西葫芦炒匀,顺便加点开水、加入辣椒片和腊肠片、炒匀加少许生抽提鲜,盐翻炒均匀即可。
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