会做饭的人，一定是懂得生活的人，在她们的一双巧手之下，把生的食材烹饪成热气腾腾的食物，不仅色香味俱全，而起看起来还非常美观精巧，令人怦然心动。
打开今天的美食攻略，有一位日本妈妈做的“轻食便当”，营养丰盛，造型精美，从而走红了朋友圈，吸引了很多读者的关注。
所谓的“轻食便当”，顾名思义，就是运用健康营养的食材，搭配出来的合理膳食，既能够满足日常能量的摄取，又不会大鱼大肉的令人感到油腻。
轻食便当的制作和吃法，其实更加符合现代社会营养学的标准。吃饭七分饱，食材多种类，膳食搭配均衡，这样的一日三餐，不仅不会长胖，还跟有助于健康。
正如这位妈妈制作的日常便当，选用的都是一些简单常见的食材，制作出来口感一流的食物，和多种类的食材搭配在一起，放置在便当盒子中。
就制作成了如图所示的“轻食便当”。不仅看起来美观养眼，而且吃起来还很健康。
有位读者曾经说过：“如果用一句话形容日本家庭主妇，大概就是：不会做便当的收纳师/摄影师/理财师不是好妈妈。做便当仿佛是她们天然自带的基础技能。”
事实证明，确实如此。正如这位妈妈一样，不仅会收纳整理房间，还习得一手好厨艺，把一日三餐的“轻食便当”制作的精致美观，而且拍出的照片还很吸睛。
由此可见，是一位好的收纳家，也是一位好的厨师，更是能够拍得一手好照片的摄影家。日本主妇的“全职”称谓，果真不是白白得来的。
对于日本的妈妈而言，学会做便当，是极为普遍的一门手艺，也是家庭主妇的必修课。有的时候，做便当不是为了取悦丈夫，照顾孩子，也是为了取悦自己。
就算是为了自己，也要努力学习烹饪，一个人在外的话，想要吃得营养健康，就更要带一份随心搭配的手作便当，这样的“轻食便当”比在外买来的盒饭要更加健康，更加营养。
更何况，对于日本妈妈而言，在每天的烹饪过程中，利用眼前的食材，创造出精美的食物。在制作轻食便当的过程中，也收获了自己的一份兴趣，有所成就，有所价值。
如图所示，可以是简单制作的一份咖喱饭，熬制成色泽鲜美的汤汁，均匀地放在便当盒中，每次想吃的时候，只需要拿出来再次加热一下，简单又方便，堪称健康“轻食”。
再例如，也可以自己亲自动手烧制一份杏鲍菇小菜，加上葱花也显得格外可口。又或者是搭配豆腐丸子，切成块状，完美组合在一起。
不仅色香味齐全，看起来也非常赏心悦目。洁白的食器，搭配美好的餐布，每一餐的搭配都不一样，在主食之外，还搭配着各种健康的辅食，这样的吃法，真的好健康。
例如这一道蔬菜煎饼，利用健康的绿色蔬菜作为原材料，和面糊一起制作成圆饼的形状，放入电饼铛之中，用七分火候，慢慢烤制成两面金黄的色泽，即可。
如此青翠的美食，在加上如此清淡素雅的餐布，可见博主日常晒照的过程中，也很注重生活的美学，不仅食物的搭配不重样，就连餐布的搭配，也根据食材而变换，给人不同的美感。
最后，看了以上这位主妇走红朋友圈的“轻食便当”晒照，希望每一位读者也都能够在往后余生，认真对待眼前的一日三餐，吃得精致，更要吃得健康。
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