主料 红薯粉条50g 油菜50g 花生50g 酸菜50g 辅料 盐3g 辣酱5g 红油5g 葱5g 蒜10g 花椒粉5g 鸡精3g 陈醋10g 生抽3g
1. 红薯粉条用水浸泡30分钟,花生米炒熟,
2. 用个碗,加入葱碎、蒜茸、花生、生抽、陈醋、胡椒粉、红油、盐勾兑成酸辣汁
6. 放油,加入辣酱后倒入酸菜粒煸炒均匀, 倒入清水烧开 7.下入泡软的粉条,煮至透明
8.加入小白菜关火出锅
美美的酸辣粉就做好啦
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