铁锅韭菜炒鸡蛋 韭菜不老 鸡蛋嫩滑的秘诀在这里

铁锅韭菜炒鸡蛋

原料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、备食材

第2步、韭菜洗净切末

第3步、将鸡蛋磕入碗中，放鸡精

第4步、放盐

第5步、放入韭菜末

第6步、坐锅入油，烧热将搅匀的蛋液倒入锅中（中大火）

第7步、用筷子迅速翻炒

第8步、韭菜鸡蛋成熟，装盘

来自 美食天下 英英菜谱 的作品。

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