泥鳅丝瓜汤
泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜，营养丰富，口感良好
原料：泥鳅、丝瓜、大蒜头、姜、葱、油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备好泥鳅
第2步、泥鳅先用水烫熟，清洗干净粘液，准备好丝瓜、姜、大蒜头和葱
第3步、姜切丝，大蒜头拍碎，丝瓜切片
第4步、起锅烧油，油七成热时，下泥鳅稍煎
第5步、泥鳅铲至一边，下丝瓜翻炒断生
第6步、加漠过泥鳅和丝瓜的水
第7步、加盐、鸡精和耗油调味，稍煮入味
第8步、起锅，加葱段
第9步、开吃了。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。
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