一、茶树在植物分类学上的地位
茶树的植物分类学地位
茶树的植物学名称最早是由瑞典植物学家林奈定名为：Thea sinensis。之后在1950年中国植物学家钱崇澍根据国际命名法有关要求，将茶树的学名确定为：Camellia sinensis (L.) O.Kuntze，该命名一直沿用至今。
二、茶树的原产地
在17世纪之前，茶树的起源，普遍公认原产于中国。然而，1824年驻印英军勃鲁士在印度阿萨姆省发现了野生茶树，并在1838年发表有关茶树原产于印度的说法。此后关于茶树原产地的观点便出现了分歧，先后形成了大概4种不同的观点。
1、原产于中国的“一元论”。其主要依据是：中国是发现、利用、栽培茶树最早的国家；同时野生大茶树在中国分布最广、数量最多；且茶树类型及变异叶最多。中国学者多数认为云南、广西、贵州毗邻区（即云贵高原一带）是茶树起源中心。
2、原产于印度和中国的“二元论”。即大叶类型茶树原产于青藏高原东部一带，包括四川、云南、越南、缅甸、印度等地。小叶类型茶树原产于中国东部和东南部。
3、原产地多元论。认为凡是自然条件适合而又有野生茶树的地方都是 茶树的原产地。
4、原产于东南亚。认为中国和印度边境的伊洛瓦底江的发源地是茶树的原产地。
尽管不同的观点众说纷纭，但都离不开野生大茶树的依据。（下图为野生大茶树和古茶园）
野生茶树茶园
三、茶树的植物学特征特性
茶树的生长
茶树是由根、茎、叶、花、果实、种子等器官构成的整体。
1、茶树的根
茶树的根是由主根、侧根、吸收根、毛根组成。主根和侧根呈红棕色，寿命长，起固定、贮藏、和输送作用；吸收根主要是吸收水分和无机盐，寿命短。吸收根的表面密生着根毛。茶树根系具有向肥性、向湿性、忌渍性、向土壤阻力小方向生长的特性。
茶树的根系xing ai
2、茶树的茎
茶树的茎是根和叶、花、果的轴状结构。其主干着生叶的成熟经称为枝条，着生叶的未成熟茎新梢。
根据茶树茎的分枝部位不同，茶树可分为乔木、半乔木（小乔木）、灌木三种类型。
茶树类型
根据茶树茎的分枝角度不同，茶树树姿可分为直立状、半披张状（半开展状）和披张状（开展状）三种类型。
茶树树姿
3、茶树的叶
茶树的叶片分为鳞叶、鱼叶、和真叶。
a、鳞叶无叶柄，质地较硬，呈黄绿或棕褐色，随着生长鳞叶会逐渐脱落。
b、鱼叶是发育不完全的叶片，颜色较淡，叶柄宽而扁平，叶缘一般无锯齿，或前端略有锯齿，侧脉不明显，叶形多呈倒卵形，叶尖圆钝，没一轮新梢基部一般有1~2片的鱼叶。
c、真叶是发育完全的叶片。是茶叶作业的主要利用对象。
叶色有黄绿、绿、浓绿、紫绿等之分。
叶缘有波状、微波状、平直状之分。
叶面有隆起、微隆起、平滑之分。
叶脉为网状脉，有主脉、侧脉、细脉之分
叶形是叶长和叶宽的比例，可分为披针形、长椭圆形、椭圆形、近圆形。具有一定的稳定性，不易受环境的变化而影响，可作为茶树品种分类的依据之一。
茶叶叶形
叶尖有急尖、渐尖、钝尖、圆尖之分。叶尖的稳定性与叶形相似，不易受环境条件变化而影响，所以也可做为茶树品种分类的依据之一。
叶jian
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