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对于不会做饭的人来说,强推大家学一下这个凉面的做法,夏天来了温度是越来越热,前几日的气温直接飙升到36度,让人感觉“一秒入夏”,天气升温后对人最大的影响是食欲,会变得胃口比较差,做饭的动力也会减少很多,这时候一些做法简单又开胃的佳肴就能派上用场,这道懒人版凉面好吃开胃还解腻,喜欢的朋友抓紧收藏。
【食材】面条
【配料】蒜几粒 葱 辣椒粉 白芝麻 油生抽 陈醋 盐 鸡精 白糖 黄瓜
【做法】
一、葱切段、蒜拍碎切成末、黄瓜切丝 备用
二、锅中烧水,水开后下入面条煮熟捞出过凉
三、碗中加入蒜末葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、浇上热油搅拌均匀,再加入一勺生抽、一勺陈醋,少许盐跟鸡精白糖搅拌均匀放入过凉好的面条黄瓜丝搅拌均匀,这样一道开胃解腻的懒人凉面就做好了。
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