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10个趣味冷知识!你的红茶变浑浊了?是好茶?

时间:2020-08-19 18:23:42

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小伙伴们,大家好,小编是【漫画与笑话每一天】,今天要为大家介绍的是:冷知识,它可以让人增长见识,开阔视野,还能启迪思维,引发强烈求知欲。和”冷笑话”属于另类幽默一样,冷知识虽冷门但有用,且更能吸引人。所以特别是男生门钥匙能随口来几句有深度的冷知识的话可能分分钟就会加分哦!好了,废话不多说了,下面就来看看吧!

1 你的红茶变浑浊了?是好茶?

茶友们在喝红茶的历程中一定有个特别的记忆,那就是红茶的茶汤在冷却后经常变得浑浊起来。

这一次,就让我们走近科学。浑浊并不是一个玄妙的现象,其形成原因是茶多酚及其氧化产物TF、TR跟化学物质比较稳定而微带苦味的咖啡碱形成络合物。

当高温(接近100度)时,各自成游离状态,溶于热水,但随着温度降低,它们通过酮基和胫基间的H键缔合形成络合物。随缔合反应的不断加大,其粒径达10-7-10-6CM,茶汤由清转浑,表现出胶体特性,粒径继续增大,便会产生凝聚作用。

茶汤冷却后常有乳状物析出,使茶汤变得浑浊起来,这就是红茶的“冷后浑”现象,与红茶的鲜爽度和浓强度有关。鲜爽度更好的高级红茶,冷后浑的现象会更常见。

2 《增广贤文》为何被誉为蒙学经典

《增广贤文》在表面上好像杂乱无章,但是其中自有内在逻辑。和“亚圣”孟子的主张不同,这部书对人性的认识以“性本恶”为前提,用冷峻的目光洞察社会人生。它认为,维系家族的亲情已经被金钱污染,因此“贫居闹市无人问,富在深山有远亲”;我们一向信赖的朋友也未必靠得住,因此“有酒有肉多兄弟,急难何曾见一人”;人的地位尊卑,不取决于他的道德学识,而由金钱来决定,因此“不信但看筵中酒,杯杯先敬有钱人”。《增广贤文》将社会上种种丑恶的现象进行高度概括之后,冷冰冰地陈列在读者面前。

《增广贤文》的绝大多数句子都来自各类经典,有雅有俗,雅俗共赏。这部书不需要讲解就能读懂,人们往往能够从中学到儒家的思想观念和为人处世的人生智慧。或许正是因为它一反常规,从“反面”来进行教导,又或许是因为它亲切平和,一直被当作儿童的启蒙读物,始终受到人们的器重和青睐。

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10 西班牙的国歌没有歌词,不丹、索马里、毛里塔尼亚、巴林和卡塔尔等二十多个国家国歌也都没有歌词,大家就是跟着哼哼

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