hello 大家好 我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
小米不要在熬粥了，今天用小米给大家分享一个新吃法，这是400克的小米先用清水清洗干净，清洗干净以后加入足量的清水浸泡4个小时，小米泡好以后用手轻轻一搓就能搓碎，把泡好的小米和水都倒入料理机，在准备一个盘子，刷上一层食用油。把小米糊倒入。面红开水上锅盖上盖子蒸火蒸20分钟，5分钟以后可以搅动一下，防止沉淀礼物已经装好了，把它取出来放凉。
接下来准备两个蒜瓣切成末，切好以后放入碗中备用。我们来调的料汁加入生抽、老抽，一勺胡椒粉，适量的盐，一勺、白糖，适量的清水搅拌均匀备用，把蒸好的米糊切成长条，再给他切成小方块，切成这样的小方块就可以了。热锅倒油，由这以后放入蒜末炒香，炒出香味，加入一勺红油豆瓣酱，炒出红油。再加入料汁。
要是煮开以后加入小米糕，小火翻炒，盖上盖子，小伙蹲20分钟使其入味，时间到了以后撒上葱花就可以出锅了。一道美味的小米新吃法就这样做好了。这种做法我也是第一次做，特别的好吃，喜欢的话赶快试一下。
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