1月6日，由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市教育局主办，深圳新东方烹饪学校承办的第46届世界技能大赛烹饪西餐、糖艺/西点项目深圳选拔赛经过激烈角逐圆满落幕。深圳新东方烹饪学校、深圳市第二高级技工学校、深圳市宝山技工学校等院校的18名选手参与比赛。
赛出风采、赛出水平
自大赛活动通知发布后，就吸引了社会各界的高度关注。为了能保证大赛顺利，承办方深圳新东方烹饪学校就选手接待、赛事安排、食材准备、场地规划、氛围营造做了大量细致入微的工作，受到了评委老师和参赛者的一致好评。
1月6日早上9点钟，比赛正式拉开序幕。只见选手们按照1月5日下午技术项目解读会的各项要求陆续入场，严格的考场纪律保障了公平、公正和公开。沉着冷静、有条不紊的专业态度让比赛的氛围活跃中带着一些紧张。
烹饪西餐考场要求选手们在270分钟的时间里完成3道菜品的制作，其中一道菜为指定菜（鸡清汤）、另一道为自选原材料菜（牛肉）、还有一道为自选甜品每道菜为90分钟时间。如此紧张的时间，选手们只有对食材和操作有极高的熟悉度才能顺利完成。
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