在北海道知名景点,札幌市内有许多时髦的咖啡店或是能享用来自北海道新鲜奶制品的甜点店。6月炎炎夏日,这次就要带大家去造访市区里交通方便又深受本地人喜爱的三家甜点店,到了札幌可别错过!
1.札幌老字号甜点店的极品美味冰淇淋「雪印Parlor札幌本店」
雪印Parlor是日本著名乳制品制造商所开设的咖啡厅。很多人为了他们的传统冰淇淋「Snow Royal」而特别造访。
「Snow Royal 香草冰淇淋(スノーロイヤルバニラアイスクリーム)」(单点770日圆、咖啡价钱另计)
Snow Royal是因为在1968年时昭和天皇莅临北海道,当时宫内厅委托雪印Parlor「请奉上最好的冰淇淋」,经过两年不断重复试做而产生的冰淇淋。之后在雪印Parlor作为限定品贩售。
可以作为伴手礼的「Snow Royal 香草冰淇淋(スノーロイヤルバニラアイスクリーム)」(1杯355日圆、1盒12杯入5124日圆)
柔滑质地入口即融,可以品尝到牛奶的浓郁奶味,但味道清爽不甜腻。除了能够在店内的咖啡区品尝咖啡和绿茶之外,还可以选购附杯子的伴手礼。
「Snow Royal冰滴咖啡(水出し珈琲)组合」(1190日圆,可选)
受到外国旅客喜爱的「抹茶阿法奇朵(抹茶アフォガード)」(980日圆)
像是倒浓缩咖啡般,将宇治抹茶「金天阁」倒入Snow Royal冰淇淋上品尝
「生巧克力提拉米苏圣代(生チョコティラミスパフェ)」(1430日圆)。巧克力戚风蛋糕中夹着马斯卡邦起司和鲜奶油合成的提拉米苏风奶油夹心
室内空间宽敞,带行李箱或婴儿车也OK
也有贩售北海道的各种特产
2.知名饼干「白色恋人」的冰淇淋!「ISHIYA CAF 」
ISHIYA CAF 是北海道最为知名的饼干「白色恋人」生产制造商ISHIYA的直营店。顺带一提白色恋人是一种猫舌饼干中夹着巧克力夹心的饼干,在札幌市内的百货公司、土产店、机场等都可以购买到,基本上只有北海道内有贩售。
在ISHIYA CAF 点咖啡的话会附上一片白色恋人(左边绿色包装)!
从札幌市营地铁车站的大通站的检票口出来后,ISHIYA CAF 就位于连接大通站和札幌站的地下通道「Chi Ka·Ho(チ カ ホ)」,因此即使下雨或下雪的日子就算没带伞也不用担心淋湿!店内的吧台座位有插座、还有免费WI-FI可使用。
ISHIYA CAF 走英式自助咖啡厅路线,不仅供应各种甜食,还供应早餐、意大利面、酒品与小吃。
其中最受欢迎的是2片厚度达3.5公分的松饼。
「松饼(ホットケーキベリー)」(1080日圆)
除了松饼之外,圣代也是这间店的注目焦点!用白色恋人白巧克力和北海道生产的牛奶制成的「白色恋人冰淇淋(白い恋人ソフトクリーム)」,是在这里才尝到的原创甜点。其他还有数种产品,其中最受欢迎的是「草莓圣代(ストロベリーパフェ)」。
「草莓圣代(ストロベリーパフェ)」(896日圆)。白色恋人冰淇淋的浓郁风味和柔滑口感让人一口接一口!※7月20日起改变内容和设计
也可以单点白色恋人冰淇淋(308日圆),以纸杯提供。另外也推荐大家将白色恋人一样受到欢迎的伴手礼奶油年轮蛋糕「なまらバターバウムTSUMUGI」烤上一层焦糖糖霜后点缀上ISHIYA高级香草冰淇淋的甜点。这款甜点分量十足,可以2、3人一起分享。
TSUMUGI(つむぎ)のまるごとキャラメリゼ」(单点1620日圆、附一杯饮品1890日圆、2杯饮品2106日圆)
年轮蛋糕中间的冰淇淋,看起来好美味
白色恋人与年轮蛋糕都可以在1楼「ISHIYA SHOP」购入,也有其他各种的甜点可以买回去当作伴手礼喔!
3.将圣代作为饭后甜点!「NOYMOND ORGANIC CAF 」
「NOYMOND ORGANIC CAF 」坚持使用有机和北海道食材,特别是饮料的咖啡、牛奶与砂糖等
都是使用有机品。店址就位于北海道最热闹的薄野车站附近,从地下铁南北线薄野站或是地下铁各路线的车站前往都很方便。
在这推廌你体验一下札幌流行的「饭后圣代」。所谓的饭后圣代就是用完正餐后,再搭配酒精性饮料一起想用圣代的饮食文化,在札幌从以前就根深蒂固,最近可以享受饭后圣代的店家也逐渐增加、甚至还流行到札幌之外的地区。饭后圣代大多是比较清爽的口味,适合搭配气泡酒类。而且提供饭后圣代的店家大多只有晚上开店,但「NOYMOND ORGANIC CAF 」白天也有营业,不论白天或晚上都可以前往。
NOYMOND ORGANIC CAF 的草莓圣代「いちごパフェ」(1400日圆)与咖啡圣代「コーヒーパフェ」(1100日圆)
圣代可以单点,也有提供套餐组合。组合的内容有饮品2杯+小菜一份+圣代选一种,这样一个人2500日圆,相当划算。
圣代可以从七种类型中选择一种,包括图片上这四种
除了圣代之外,松饼和法是吐司也颇受好评,吸引了不少人特地前往。松饼有莓果口味等甜松饼,也有酪梨、鲑鱼等咸松饼。甚至还有汉堡面包是用北海道小麦做的汉堡,餐点的选择丰富多元。
莓果口味松饼「レッドベリー(Redberry)」(1250円)。莓果酱中有草莓、覆盆莓等莓果类,也可以选择法式吐司
综合水果的法式吐司「フルーツパレット(Fruit pallet)」(1150日圆)。满满的水果,可选择松饼或是法式吐司
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