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喝茶会不会伤肾伤胃?原来喝茶还有这一番讲究!

时间:2023-08-30 13:47:10

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茶文化从古代延续至今已经有千年历史了,从武王伐纣时期,茶叶就被用作贡品进献,汉代时茶已经成为佛教的特殊滋补品,而在魏晋南北朝,喝茶的风气逐渐形成,唐朝茶叶行业更是蓬勃发展,直至如今,喝茶仍然是很多人的生活习惯之一。

喝茶虽养生,但不正确的泡茶喝茶习惯会伤胃伤肾,喝茶的讲究可不少。

在泡茶的时候,有的人会选择用专门的茶具来泡茶,有的人则直接用保温杯来泡茶,尤其是对于闲暇时间不多的上班族来说,用保温杯泡茶再方便不过了,还能够在一段时间内维持合适的温度。

但是,茶叶长时间浸泡在恒温的水中的话,其中的维生素会被破坏,单宁酸、茶碱等物质不断渗出,不仅降低了茶的口感和营养价值,还会使得有害物质增多,长期这样喝茶对身体的损伤肯定是不小的。因此在生活中,可以选择用茶具来泡茶,或者在泡好之后过滤掉茶叶,这样的做法更为安全。

对于像“饭前喝茶好还是饭后喝茶好”的问题,最科学的做法是在饭前饭后半小时内都不要喝茶。饭前空腹喝茶会让茶水直接刺激脾胃,可能会导致浑身乏力、心慌头晕的状况,而饭后很快就喝茶的话会降低胃酸浓度,使得食物不能完全消化。因此总的来说,饭后过半个小时左右再喝茶更为合适。

另外,生活中很多人都不会喝隔夜茶,一来是出于卫生考虑,二来也是因为隔夜茶的口感变差了。

实际上,隔夜茶只要没有变质还是可以喝的,并且不会对人体产生什么影响。不过如果隔夜茶变质了,或者其中的微生物污染了就不能再喝了,总的来说,还是提倡现泡现喝,更能保证安全和口感。

喝茶是一种好习惯,并且像荞麦茶、大麦茶这样的茶水对身体健康也有好处,适合在餐后来一杯。不过睡眠不好、神经衰弱的人还是要少喝茶,以免受到茶叶内物质的刺激而失眠。

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