胡萝卜炒肉片怎么吃,做法教程图解,胡萝卜炒肉片怎么吃如何做好吃,胡萝卜炒肉片怎么吃低热量、低脂肪食品、含脂肪少,是健康营养美食,今天教大家怎么做胡萝卜炒肉片怎么吃。具体步骤如下1- 红萝卜洗净,切成丝或片状。2- 红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。3- 放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。
1胡萝卜炒肉
1、肉丝用嫩肉粉腌15分钟,胡萝卜、洋葱洗净切丝,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。
4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。
2洋蔥炒肉片
1、豬肉1塊切片,加入醬油3匙,料酒2匙用手抓勻,放冰箱冷藏20分鐘以上。
2、洋蔥半顆切絲,蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛起備用。
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
5、加入一點點水翻炒至洋蔥呈半透明,加入步驟(3)翻炒,至肉差不多熟了加入白砂糖3小匙,香油2匙翻炒均勻裝盤。
3小黃瓜炒肉片
1、里肌肉3分之1塊切片,加入料酒1匙,鹽適量,白胡椒粉適量用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、小黃瓜1條切小條。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋平底鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(1)兩面煎至5分熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(3)爆香。
6、加入步驟(2)和一點水翻炒,至小黃瓜差不多熟了加入步驟(4)翻炒,至肉差不多熟了加入適量鹽,適量白胡椒粉,1匙香油翻炒均勻裝盤。
4蓝花炒肉片
1.猪肉切薄片,用生粉抓匀.
2.蒜头拍碎.西蓝花小块.
3.用水把西蓝花焯一下后沥干.
4.炒锅下油爆香蒜头,猪肉拉熟盛出.
5.锅再放少许油,西蓝花快炒,少许水免锅中太干,倒入肉片炒匀,加盐和味精即可.
5胡萝卜丝炒肉
1、胡萝卜削皮切丝,大蒜拍扁,猪肉切小片,葱切小段
2、热锅下油,下大蒜爆香
3、倒入肉片爆炒至变色后盛起
4、再下油,下胡萝卜丝爆炒至变软
5、倒入肉片,翻炒均匀入味
6、撒葱段,加盐调味即可装盘
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