肿瘤康复网,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
肿瘤康复网 > 怎么做黄豆面条 黄豆面条最正宗的做法

怎么做黄豆面条 黄豆面条最正宗的做法

时间:2022-10-03 14:10:01

相关推荐

吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解怎样做黄豆面条好吃,黄豆面条最正宗的做法的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!做法如下,1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;

1雪菜面条

1、起锅放油炒葱花姜末,起香后放雪菜、虾皮、豆瓣、酱油煮1分钟。

2、放1碗水500cc。水开后下面条,2、3分钟后放盐和鸡精出锅。

2胡萝卜面条

1、将洗净的胡萝卜榨成汁。

2、面粉和胡萝卜汁混合,揉成面团松弛20分钟。

3、擀面条,或用模具做成其他形状的面皮。

小诀窍

胡萝卜大小不同,所以面粉和胡萝卜汁混合时候,适当增减量,能揉成面团即可。其他面条图片可以看我博客原文~

3胡萝卜面条

1.取一根胡萝卜去皮洗净切块

2.放入榨汁机榨取胡萝卜汁

3.按照胡萝卜汁1:面粉2的比例揉一个面团,盖上湿布醒15分钟左右。擀成一个大面片,撒上多点的手粉防粘

4.将面片折起来,用刀切成条状,撒上手粉抖开。锅中水烧开放一点点盐,将面条下锅,用筷子稍微挑几下,防粘

4面条新吃法

1、将土豆去皮洗净,切片(块也行),姜、葱切末备用。

2、在锅里加入油,当烧开时加入花椒,姜、葱出味时加入土豆翻炒,加入适当盐。当土豆变色时,加入水。

3、水开后,土豆也基本上熟了,再加入面条,根据自己的口味选择面条的硬度。

面条快好时加入青菜、味精。出锅。

5厨师机做面条

1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。

2.鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。

3.在面粉里加入鸡蛋,厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。

4.面粉呈松散状。

5.在厨师机的低速接口入装上面条器,加入打好的面粉,用4档制面条。

点击查看全文

如果觉得《怎么做黄豆面条 黄豆面条最正宗的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。