最正宗榛蘑炒土豆片的做法,如何做榛蘑炒土豆片，最正宗榛蘑炒土豆片的做法,如何做榛蘑炒土豆片如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面光明使者渡渡鸟就教大家做这道健康美味的最正宗榛蘑炒土豆片的做法,如何做榛蘑炒土豆片，吃货们一起动手吧!榛蘑焯好。先炒土豆片，后放榛蘑、辣椒，最后加盐调味出锅。
1土豆炒泡菜
1、土豆洗净去皮，切成小粒，加盐拌匀，放一边备用。
2、泡菜跟土豆一样，切成小粒。
3、刚刚切好的土豆粒加水，把上面的淀粉和盐洗去，倒掉洗土豆的水。
4、锅中放油，待油烧至8成熟，放入土豆翻炒。注意放土豆的时候不要有水一起到锅里了！
5、土豆炒至生脆时加盐、味精。但是盐不能放太多，吃起来味道偏淡为好。
6、放入泡菜，翻炒大概半分钟就可起锅了。因为泡菜本来就会有点咸咸的，所以土豆可以少加一点盐，等泡菜到锅里的时候就刚刚好了。
2清炒土豆片
1、热锅冷油，下土豆翻炒5分钟，边炒边点水，直至炒熟
2、然后加盐，生抽，稍微翻炒使菜入味，撒上葱花，装盘食用
QQ：472727692 注明：王太私房菜
3灯笼椒炒土豆片
1、土豆切薄片， 灯笼椒切小块。
2、热油用姜和蒜爆锅，倒入土豆片，中火炒。
3、土豆片变透明了，就熟了，加入盐后，盛盘备用。
4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。
6、把炒熟的土豆片倒入锅里，和青椒拌匀盛盘。
小诀窍
土豆和青椒分开炒，青椒和黑胡椒搭配清香开胃，土豆片软糯。
先炒土豆片， 后炒青椒
4青椒炒土豆片
1.青椒洗净撕片，土豆洗净去皮切片
2.炒锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒匀
3.加入青椒，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精炒匀出锅
5芹菜炒土豆片
1、芹菜洗净，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
小诀窍
土豆片切好之后洗干净淀粉，这样炒出来就不会黏糊糊的。
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