淮山玉米花生豆骨头汤最正宗的做法,淮山玉米花生豆骨头汤怎么做,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,淮山玉米花生豆骨头汤有意想不到的惊喜。由TX__尛祖崈分享给大家,先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
1排骨玉米炖山药
1、把山药去皮切滚刀小块,玉米丁刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。
2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤,大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药,加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。
2山药杏仁玉米汤
1、杏仁去皮炒熟,切成米粒大小。玉米炒熟,研成粉末。
2、山药洗净去皮,切成丁。
3、将山药丁放入锅内,加适量水煮熟,投入杏仁粒、玉米粉同煮,加入适量白砂糖煮沸片刻即成。
功效
此汤有润肺止咳之功效。
3药膳:山药玉米瘦肉汤
1:玉米、胡萝卜洗净切段
2:山药削皮切段用盐水侵泡一会,瘦肉洗切大块
3:将所有的食材放入高压锅,先大火烧开,然后转小火闷半小时左右
4:煲好后放入适量的盐调味即可
4核桃玉米花生奶
将生花生豆和核桃仁洗净,用400ml的水浸泡6小时,备用。
将泡好的花生豆和核桃仁,连同鲜玉米粒一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加入300ml鲜牛奶和200ml清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬好。
听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出核桃玉米花生奶。
晾凉至80度以下时,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
小诀窍
东菱水果豆浆机的滤网、底盘、刀盘、水龙头都可以自由拆卸,让饮品的制作全程都充满轻松气氛!
鲜奶可以提升花生奶的香味,可以视实际情况将其换成清水,还可以根据个人口味省去或增加蜂蜜的用量。
5【老火靓汤】解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
功效:
1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
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