如何做蒜香油菜木耳 蒜香油菜木耳最正宗的做法

怎么做蒜香油菜木耳好吃 蒜香油菜木耳的做法，怎么做蒜香油菜木耳好吃 蒜香油菜木耳的做法的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天天平座红姐来为大家发福利了，教大家怎么做蒜香油菜木耳好吃 蒜香油菜木耳的做法的一些美味做法，一起跟着天平座红姐来学习一下吧。1.煮开水，加点油和盐，放入油菜煮下，捞出备用2.油锅炒香蒜末和虾米，放入木耳翻炒，再倒入油菜调味，拌匀即可

1蒜香木耳

1.新鲜的木耳。

2.大蒜用刀身拍一下，别太用力，去皮。

3.随便配点绿菜叶子。把大蒜仍进油锅，炸倒表面微微变色，飘出蒜香味道。

4.放木耳、菜叶子一起翻炒，菜叶炒软了就好了，加盐，盛盘。

2蒜香茄条

做法

1.茄子去皮，从中切两段再对切开，上锅蒸5分钟，晾凉后撕成条摆好盘备用

2.蒜切成蒜末，也可以用蒜臼捣成蒜泥，葱切末，把所有调料混合在一起淋在茄条上

小诀窍

唠唠叨叨

1.茄子不要蒸太久，要不就得吃茄子泥了

2.这是一道减肥菜，想减得更狠的不在乎口味的可以考虑不放糖、芝麻酱和香油

3.据说生吃茄子更减肥，可我实在吃不下去，你有勇气可以试试

3蒜香手撕茄子

1.长茄子洗净，开水入蒸锅蒸7分钟左右，具体时间视茄子大小而定，筷子能轻松穿过茄子即可

2.利用蒸茄子的空挡，将香菜切碎，大蒜捣成蒜泥或切成细末

3.蒸好的茄子放凉后用手撕成条状，加入香菜、蒜泥、生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀即可食用

4鱼香油菜心

1.将油菜洗净、切成3厘米长的段；

2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；

3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；

4.锅中放植物油20克烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中；

5.锅中放15克植物油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒；

6.待出香味，烹入对好的炒熟；

7.再将油菜下锅炒匀即成。

5蒜蓉木耳

1.木耳温水泡30分钟，捞出木耳洗净；

2.大蒜切成末、香菜切段；

3.用一小碗把所在调料混合在一起，加入切好的蒜蓉拌匀；

4.锅内倒清水，水开后木耳过水焯一下捞出；

5.控干水分的木耳与混合的调味汁搅拌，撒上香菜即可。

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