蒜香烤面包的做法大全 蒜香烤面包的家常做法,蒜香烤面包的做法大全 蒜香烤面包的家常做法做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天超越衣切为大家带来蒜香烤面包的做法大全 蒜香烤面包的家常做法做法图解,我们一起来学习一下吧!1.黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。2.在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。3.然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
1牛油醬汁蒜香烤雞肉
1、醃好雞肉塊+整蒜頭(一開二)+一個檸檬(切成三四大片)放入煎鍋一起煎;
2、中間分幾次將牛油醬汁塗抹在雞肉上,煎至金黃熟透即可。
2黑胡椒蒜香烤菇* 15分鐘
1、把鋁箔紙做成碗狀。
2、將茶菇、蒜末、海鹽、黑胡椒以及橄欖油放入碗狀鋁箔的中心。
3、用鋁箔紙把材料包起來放在康寧盤(或烤盤)上,放到烤箱烤約15分鐘。完成了!
小诀窍
1、這道菜非常方便又不用花功夫,很適合沒時間的外宿生&留學生。
2、金針菇 & 蘑菇我下次有機會會試做看看。
3、我是用比較耐高溫的Classical 橄欖油(因為發煙點比較高的緣故),記得不要用專門用來涼拌的Extra Virgin橄欖油喔~~
4、用橄欖油比用奶油健康一點所以我用橄欖油,不過用奶油會比較香是真的。
5、喜歡吃蒜味的人(像我),就切多一點蒜頭吧,蒜頭可是這道料理的靈魂之一啊!
3蒜香烤猪面肉
1.将猪面肉洗净,用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀,用保鲜膜盖好,放冰箱里腌制24小时。
2.腌好的猪面肉放入烤箱200度烤30分钟,期间要翻动一下使其两面受热均匀。
3.烤好的猪面肉切片装盘就可以了。猪面肉的口感非常好,有点弹性,吃起来又香,不错。
4蒜香烤茄子
1.把茄子用刀顺着中间部分轻轻划一下,然后装在保鲜袋里,放入微波炉中用微波高火转一分钟,让茄子稍微软身。
2.把蒜蓉,葱姜粉,精盐,黑胡椒,辣椒末儿,以及橄榄油全部放入小碗,调匀成为蒜蓉油汁。
3.烤盘铺上锡纸,把用微波转过的茄子放入,对半切开,在茄肉表面划十字形,然后在中间均匀地填上调好的蒜茸油汁。
4.烤箱预热200度3分钟,装入烤盘,用200度烤10分钟左右,至茄子熟透即可。
5蒜香烤茄子
1.将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断
2.把蒜瓣捣成蓉,加盐、香油、调好
3.将蒜蓉放到茄子上
4.烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟,刷香油后继续考,知道黄灿灿就可以啦~
小诀窍
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
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