凉拌黄瓜木耳如何做好吃 凉拌黄瓜木耳的做法

凉拌黄瓜木耳的做法 怎么做凉拌黄瓜木耳好吃，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的凉拌黄瓜木耳将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。将木耳和黄瓜放锅里，加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。

1凉拌黄瓜木耳

1、黄瓜去皮切段，用少许盐腌制15分钟。

2、木耳泡发好后用开水煮1分钟，沥干水分。

3、大蒜切末待用。

4、盘内放入黄瓜、木耳，再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀。

5、等2分钟后即可食用。

小诀窍

用盐腌黄瓜时不能用太多盐，否则会咸。最后放其他调料时，可不再放盐。

2凉拌醋香黄瓜

1．黄瓜洗净刨丝待用。

2．加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。

3．大约腌10-15分钟即可上桌食用。

3拍黄瓜凉拌

1．黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。

2．在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。

4凉拌木耳丝瓜

1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。

2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉，控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽！

5老醋黄瓜拌木耳

1、黑木耳用凉水浸泡一小时；

2、黄瓜洗净，用擀面杖拍碎；

3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用；

4、大蒜捣成蒜泥备用；

5、黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵；

6、木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；

7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合；

8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。

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