花生,怎么做好吃?花生味道香甜可口,不少人独爱,同样也是的最爱,每次吃完都意犹未尽,恨不得再来一盘!北京元爷图钉分享本道菜详细做法食材:芋头,紫薯,红心山芋,黄心山芋辅料:花生,薏米,红豆,白糖,椰奶,木薯粉,小麦淀粉,冰块做法:1.花生、薏米、红豆提前泡一夜。2.花生、薏米煮至软糯备用。红豆煮至软糯加白糖腌制成蜜豆(做法
1花生香菇烧猪脚
食材:
猪脚(1只),干香菇(20朵),红皮花生(数颗)
辅料:
八角(1个),香叶(两片),丁香(少许),花椒(少许),姜片,蒜片,冰糖(5个),料酒(适量),生抽(适量),老抽(适量),盐(少许)
小贴士:
1、炒糖色一定要小火,糖开始化时就要准备马上下猪脚,否则糖就变“拔丝”了。2、干香菇如果泡发时间不长,就要与猪脚一起小火烧,这样香菇更入味更软。3、因为我们喜欢吃红皮花生和香菇,所以放得多。这个量可以根据自己需要变的哈。
做法:
1.猪脚宰成小块,洗净,放姜片过水后沥干。
2.炒锅放油小火炒糖色。冰糖一化马上放猪脚翻炒上色。
3.放少许料酒、姜蒜片炒香。放生抽、老抽,继续翻炒均匀。
4.另准备一不锈钢锅,把炒锅中所有食材转移到不锈钢锅中。
5.放入红皮花生、泡软的干香菇,注满开水,盖上盖焖烧(大火烧开后转小火烧)。1小时后放少许盐调味。最后猛火收汁。
2苹果香蕉花生燕麦粥-最简单的美味早餐
食材:
苹果(一个),香蕉(一个),熟花生(小碗),燕麦(一饭碗)
小贴士:
可根据个人口味加水果和干果,比如杏仁,葡萄干,或者其他水果。但水果一定要熟透且是甜味的,不然会影响味道。整个粥不需要加糖。
做法:
1.这是两个人的量。把苹果去皮切定,香蕉切丁。花生去壳去皮。
2.锅中放水大火烧开,把麦片和花生倒入,大火煮开之后,关中火,再把切好的苹果和香蕉倒入。(先放麦片和花生,再放批苹果香蕉,喜欢水果更软烂的,也可一起放)
3.煮到粘稠状关小火。这个粥不用煮得太久,都是很容易熟的材料。
啦!香甜的水果燕麦粥就好啦!全程加上准备材料只花了不到半个小时,非常简单又美味滴早餐!
3冰花生煎饺子
食材:
速冻饺子,水,面粉
小贴士:
包好的饺子,如果吃不了,马上整盘放到冷冻室速冻,大概一个小时左右就冻硬了,这时候赶紧拿出来转到袋子里封好口!一定要密封保存,否则饺子皮会裂的,这样可以保存很久,想吃的时候拿出来煮了,或者生煎!再沾着腊八醋!很好吃!馄饨也是一样的做法!
做法:
1.锅里放油,把饺子放好!中火煎一分钟!(用筷子翻看饺子底部微微发黄)
2.倒入一小碗面粉水(水位到饺子一半)
3.盖盖儿,中火闷至烧干!面粉水凝固,焦黄!用铲子轻轻铲至整片与锅底分离!
4.用大盘子扣在锅上,如同盖锅盖!再整个锅翻过来!就装好盘了!
5.馄饨也是一样的做法,更好看!
4花生葡萄干意式脆饼(泡打粉版)
食材:
鸡蛋(2个),细砂糖(80克),低粉(250克),无铝泡打粉(2克),去皮花生仁(70克),葡萄干(70克)
做法:
1.鸡蛋
2.加糖打散。
3.筛入粉类拌匀。
4.加入干果类
5.拌成团。
6.整形后放在烤盘中。
7.预热烤箱,上下火,,中下层,160度15分钟。
8.稍凉切厚片,摆在烤盘里。
9.预热烤箱,上下火,中上层,160度20分钟,中途翻面一次。
5双椒香干花生
食材:
香干(2块),花生(100克),青椒(50克),红椒(50克)
辅料:
盐,鸡精,酱油
做法:
1.香干洗净切丁;
2.青红椒切丁;
3.花生洗净;
4.热锅下油,入花生炒至八成熟时,放入青红椒、豆腐丁翻炒,加适量酱油、盐、鸡精调味,待熟,装盘即可。
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