虾仁,虾仁的制作过程是怎样的?心梦情殇雨为您分享各种虾仁如何做好吃的做法,希望对大家学习虾仁如何做好吃有所帮助。虾仁炒蛋的做法详细介绍菜品口味咸鲜味主要工艺熟炒食材明细虾仁150克鸡蛋250克韭黄80克盐2克味精1克胡椒粉2克植物油20克虾仁炒蛋的做法详细步骤虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的
1虾仁炒蛋
虾仁炒蛋的做法详细介绍
菜品口味咸鲜味
主要工艺熟炒
食材明细
虾仁150克
鸡蛋250克
韭黄80克
盐2克
味精1克
胡椒粉2克
植物油20克
虾仁炒蛋的做法详细步骤
虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。
虾仁炒蛋的做法小贴士
食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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2虾仁水瓜烙
虾仁水瓜烙的做法详细介绍
虾仁水瓜烙的简介及特色
很幸运成功申请豆果网举行的产品试用活动——(利仁电饼档)收到快递后的第二天迫不及待的初试做了一份虾仁水瓜烙,成品出来后色泽有点暗淡外,口感却非常不错。电饼档使用起来非常方便,不需像传统煎饼那样时刻观察火候和不停的翻面。而且煎制过程中感觉到这个产品较为环保,无烟减少污染,清洁起来也很方便。。。产品试用报告待续~~
菜品口味香味
主要工艺煎
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
鲜虾8只
长水瓜1根
红薯粉1小碗
面粉1小碗
鸡蛋1个
盐少许
鸡粉少许
胡椒粉少许
鱼露少许
香油少许
胡椒粒少许
虾仁水瓜烙的做法详细步骤
1、利仁电饼档:不锈钢语音控制面板、美观大方好清洁。
2、饼铛内部恒温控制,自动加热,自动断电。轻松煎饼烙饼~~~
3、上下盆可拆洗,节能更卫生,人性化设计。
4、不粘锅、悬浮可展平结构。方形煎盆上下同时加热同时烹调更多的食物。
5、食材:鲜虾买回后放进冰箱急冻10分钟左右,取出轻松剥掉虾壳取肉。水瓜去皮洗净。
6、食材:鸡蛋、红薯粉、面粉。
7、虾仁放少许胡椒粒、鱼露腌制片刻
8、水瓜切成片状,再切成细条。
9、红薯粉、面粉用水兑开,不用加太多水,稀了不好煎。能轻松搅动筷子为好。放盐、鸡粉、香油、胡椒粉拌匀至没有颗粒状。静置5分钟左右。
10、加进打散的鸡蛋,再次搅拌。
11、再倒进水瓜丝。
12、加上腌制好的虾仁,继续搅拌均匀。
13、电饼档预热后语音提示,饼铛上下内层刷上食用油,倒下调好的糊浆,用木铲推均匀。
14、选好火力功能键,按确认即可工作。
15、时间到,没打开盖就能味道香喷喷的味道了
16、待稍冷却后整块取出,切成你喜欢的形状。装盆开吃~~
17、也可以蘸上自己喜欢的蘸料一起吃哦
18、好香~~
虾仁水瓜烙的做法小贴士
调糊时不用放太多水,水瓜尽量切细些。用粘米粉可以代替面粉。
3翡翠北极虾仁
翡翠北极虾仁的做法详细介绍
翡翠北极虾仁的简介及特色
健康美食来敲门~加拿大产的野生北极虾的试用第3道家肴——翡翠北极虾仁,将北极虾串在黄瓜片中~有木有带给人一种清新喜人的感觉~
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
北极虾100克
黄瓜一根
盐适量
糖适量
鸡粉适量
米酒适量
教您翡翠北极虾仁怎么做,如何做翡翠北极虾仁才好吃
1、准备好食材,黄瓜洗干净.北极虾在常温下化冻后洗净。
2、黄瓜切片,北极虾去头去壳后.串在黄瓜片中.
3、全部串好后,
4、净锅倒入橄榄油,
5、油热后倒入串好的黄瓜北极虾.煸炒。
6、加入米酒,盐,糖,鸡粉颠翻均匀,出锅装盘就可以开吃了~
翡翠北极虾仁的做法小贴士
炒这道菜火候要掌握好,过火不好看,也不好吃。
4培根虾仁意面
培根虾仁意面的做法
菜系分类:
意大利菜谱
功效分类:
制作难度:
★★ 准备时间: 10-30分钟
口味:咸酸味
工艺:炒
主料:意面 (适量) 培根 (适量) 虾仁 (适量) 洋葱 (适量)
辅料:意面酱 (适量)
调料:
培根虾仁意面的做法详细制作步骤
将意面放在开水锅中煮熟,我用了大概10分钟左右。最好倒入一点橄榄油,这样可以使意面更加劲道、爽滑。
将培根切成长条状。
将洋葱切成细丝。
锅中倒入橄榄油,入洋葱、培根速炒。
再倒入意面酱。
最后倒入煮好的意面,炒匀即可出锅。
5虾仁粉丝煲
虾仁粉丝煲
补钙铁锌硒
原料:
鲜虾;粉丝;鸡蛋;黄瓜;红辣椒;葱;姜末;小葱;
调料:
料酒;蚝油;生粉;胡椒粉;油;盐;
营养:
虾肉鲜嫩香甜,而普通的粉丝吸收虾的鲜美,会变得滋味十足;而搭配五彩蔬菜丝不仅让营养丰富,而且色彩更艳丽,口感更有层次。还有一点好处的是,粉丝吸收虾的海鲜味道不比鱼翅差多少,用它来替代米饭,即好吃还能管你吃饱。
虾仁粉丝煲做法和步骤
1准备好原材料,粉丝提前用冷水泡软;鸡蛋中加入适量的盐打散;锅中放入少量的油,倒入鸡蛋煎成蛋饼;鲜虾去头去克后,用牙签从背上第二、三节处挑出虾线;处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉,抓均匀腌制五分钟;将蛋饼、黄瓜和红辣椒都切成丝备用;烧热锅,放少许油,下入腌制好的虾仁翻炒;直至虾仁变色后捞出备用;
2锅中放入虾头,倒入适量的油翻炒;翻炒出红虾油来后捞出虾头;下入姜葱末爆香;加入泡软的粉丝翻炒;再加入少许蚝油继续翻炒几下;倒入刚炒过的虾仁翻炒一下;加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒;最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可;
3盛入煲中。
4小贴士:1.五彩丝,自己可以根据不同的色彩任意搭配食材,提前将它们都切成丝;粉丝提前泡软;2.鲜虾去头去壳后,用牙签挑出虾线,清洗干净后加入盐等调味料腌制一下;虾头别扔,用它来炸虾油味道更鲜;3.用虾油爆香葱姜蒜末,再下入粉丝翻炒,加入点蚝油增加鲜味;虾仁已提前炒过,不宜炒的时间太长,以便保持它的鲜嫩;而五彩丝最后加入,因为都是比较容易熟的,炒的时间太长,颜色会变。
5虾肉鲜嫩香甜,而普通的粉丝吸收虾的鲜美,会变得滋味十足;而搭配五彩蔬菜丝不仅让营养丰富,而且色彩更艳丽,口感更有层次。还有一点好处的是,粉丝吸收虾的海鲜味道不比鱼翅差多少,用它来替代米饭,即好吃还能管你吃饱。
6其实它做起来很简单,准备好原材料,鲜虾去壳挑出虾线,再将不用的虾头煸炒出虾油来制作这道菜,这可是让这道菜出色的秘诀哟。泡软的粉丝就用虾油来翻炒,无须加入其他水分,就干炒,让虾仁的鲜美味道充分被吸收进去,简单就鲜得无法比拟。
7这么好吃的粉丝煲自己在家做味道一点也不逊于饭店,但比起在饭店吃可省多了,而且它亦饭亦菜,很适合一个人在家吃,简单方便,当然你也可以用面条或者米粉来代替粉丝,色彩斑斓、鲜美可口的“五彩虾仁粉丝煲”会让自己的生活也过得有滋有味。
虾仁粉丝煲饮食特点
虾仁粉丝煲饮食禁忌
无
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