不知道大家有没有这个疑惑，那就是每当亲朋好友来的时候，都不知道该做什么菜！但是出去下馆子又太贵了，关键是花了这么多钱，真正吃到的菜也没有多少，相同的钱我都可以在家做好几个菜了，不仅分量足，而且还比外面吃的更加卫生健康！接下来我就给大家介绍这5道菜，这样家里来客人了，就不用愁菜谱了。
第一道菜：椒盐串烤虾
去超市买了点南美白对虾，回家用盐焗鸡粉腌了一下，用电饼铛烤熟后再撒点椒盐！真是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富呀！吃一口脆脆的，吃了一口完全就停不下来呀。
第二道菜：蒜香肉末烤茄子
茄子似乎一年四季都有，市场经常有卖，我也特别爱吃，所以经常会买些回来换着花样的做着吃。 这道肉末茄子非常入味，吸油并不多，所以吃起来一点都不腻口。
第三道菜：麻辣香锅
麻辣香锅就是一个字：辣，主要食材就是鹃城火锅豆瓣3000克、糍粑辣椒1500克、刀口糊辣椒500克，老姜500克、大葱500克、洋葱500克、大蒜500克全部切细备用，主要的素菜看自己的爱好！
第四道菜：辣炒花蛤
蛤蜊炒时开口即可，如果时间长了，蛤蜊肉就会很老，缩的很小就不好吃了，做花蛤最重要的一步就是将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉，其余的放入盐水中，浸泡2个小时让其吐沙。
第五道菜：香辣田螺
香辣田螺是小编之前最爱吃的一道菜了，田螺肉就是很有嚼性，但是最重要的就是要将田螺洗干净，让它将田螺里面的泥沙全部吐出来，这样吃口感才好，如果喜欢吃辣的话就要多放一点辣椒！
这就是我给大家介绍的5道家常菜，家里来客人了，就做这5道菜，保证必有面子！
希望能给你带来一定的帮助，如果你也喜欢的话，记得点赞收藏加关注，我们每天都会更新不一样的美食！
（图片来源于网络，若有侵权请及时联系删除
如果觉得《学会这5道菜 家里来客人了 不用愁菜谱了！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
