无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,超级softsugar给大家分享豆腐怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:食材:豆腐,大蒜子,红椒,油盐,鸡精做法:1.大蒜子拍扁切沫、红椒拍扁去籽切丝。2.热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。3.热锅下油烧热转小火,用刀横切豆腐,一块块入锅中煎成两面微黄(煎的时候一边
1浇汁豆腐
食材:
豆腐,大蒜子,红椒,油盐,鸡精
做法:
1.大蒜子拍扁切沫、红椒拍扁去籽切丝。
2.热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。
3.热锅下油烧热转小火,用刀横切豆腐,一块块入锅中煎成两面微黄(煎的时候一边撒上适量的盐煎入味),待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、红椒丝翻炒均匀(轻轻的不要把豆腐翻烂)下水淀粉勾芡(有用鸡精、生抽调好味的)稍焖煮会儿出锅装盘。
2煎豆腐
食材:
豆腐,大蒜子,青辣椒,油盐,鸡精
做法:
1.大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切丝。
2.热锅下油烧热下大蒜子、青辣椒丝加少许盐煸香装碗备用。
3.热锅下油烧热转小火,用刀横切豆腐,一块块入锅中煎成两面微黄(煎的时候一边撒上适量的盐煎入味),待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、青椒丝翻炒均匀(轻轻的不要把豆腐翻烂)下鸡精调味出锅装盘。
3鸡蛋豆腐汤
食材:
鸡蛋(两个),日本豆腐,蒜苗
辅料:
水,醋,香油,盐
做法:
1.两个鸡蛋打在碗里,加些日本豆腐,水(多加点),搅拌均匀倒锅里加热,开锅后搅匀就好,加些醋、香油、盐、还有俺家的蒜苗碎!成了,好喝!
4鸡蛋豆腐
食材:
豆腐,鸡蛋
辅料:
生抽,盐
做法:
1.水豆腐切成片,加入生抽腌制一会儿。
2.鸡蛋打撒,加盐,腌好的豆腐粘上鸡蛋液在平底锅内煎至两面金黄即可食用。
5木鱼豆腐
食材:
内酯豆腐150克,木鱼花
做法:
1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盘
2.将木鱼花均匀摆放在豆腐上,倒上少许酱油即可
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