想要清凉过夏天 这食材多吃 清凉解暑 营养健康 不再吃雪糕了

橙子果冻好吃，做法分享给你，想不会都难，学会后可以开店了。

再过几天就到夏至了，最近的天气是异常的炎热。夏天，人们都喜欢吃一些凉的食品，它们不仅好吃，而且还能解暑，在夏天非常受欢迎。我家的冰箱里面几乎塞满了夏天吃的甜品，大人孩子都喜欢吃，每天必不可少，炎热的夏季吃上一点凉爽的食品，可以带走身体的炎热，给身体降降温，夏天吃是再好不过啦。说起甜品，我家几乎很少去店里买，大部分都是在家做，不仅成本低味道好，而且没有添加剂，更加健康，孩子吃了也放心。

今天跟大家分享一道非常好吃的夏季甜品—橙子果冻。它是一道百分百用水果做成的果冻，营养丰富，好吃美味，而且自己做的不含胶质，更加健康卫生，所用原料也非常简单，只需要橙子和吉利丁片，做法非常简单，人人在家都能做。下面把这道美食的做法分享给大家，喜欢的朋友记得收藏。

【橙子果冻】

食材：新鲜橙子2个、吉利丁片2片、细砂糖30克、清水适量

做法：

1、把买来的新鲜橙子清洗干净，然后放案板上用刀对半切开。用勺子把橙子的果肉取出来，动作要慢慢地，将果肉挖干净，千万不要弄破橙子皮。

2、把挖出来的果肉放料理机里面打成汁，搅打细腻。打好之后，把橙汁倒入准备好的小锅中，加入细砂糖，再加入适量清水，用勺子搅拌均匀。

3、吉利丁片提前放入冰水里面泡软。把装有橙子的小锅放在火上，开小火加热，然后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，直到吉利丁片彻底融化。

4、待吉利丁片融化后即可关火，然后把橙汁倒入切两半的橙子皮中，放入冰箱冷藏4小时以上，直到橙汁彻底凝固。待凝固后取出，切成小瓣即可食用啦。

想要清凉过夏天，这食材多吃，清凉解暑，营养健康，不再吃雪糕了。自从做了这道橙子果冻，家人都不再吃雪糕了，基本上每隔两天都会做一次，家人超喜欢吃，营养健康又美味，夏天千万别错过。

小贴士

水果不是固定的，可以根据自己的喜好换成喜欢的水果。吉利丁片不能过度加热，温度过热会影响吉利丁片的凝固。以上就是橙子果冻的做法，如果您有不同的见解，欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章，请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦！七月每天都会有新的美食分享，我们下期再见！

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