文 | 幸孕姐(拥有本文版权,欢迎分享)
俗话说病从口入,食物作为我们每天必须接触的东西,往往也是最容易出问题的地方,尤其是身体较弱的孩子,就有可能因吃错东西而造成巨大的悲剧。
4岁宝宝铅中毒智力停止发育,只因吃了这类食物
晓霞夫妇为了能让娃上城里的小学,再孩子出生后就选择了进城务工,儿子舟舟就放在家里由爷爷奶奶带,为了让老人能有充足的时间照看孩子,他们还给家里修了个小卖铺,这样老人就不用再下田做农活。
随着年龄的增长,舟舟喜欢上了吃零食,爷爷奶奶见孩子不吃饭,家里零食又多,想着他只要愿意吃,吃点零食填饱肚子也是好的,于是也就不再制止。
舟舟最喜欢吃的零食就是爷爷自己炸的老式爆米花,看着动画片吃着爆米花,一天能吃上一两斤……就这样一直持续到了夫妻俩过年回家。
回家后的晓霞发现孩子正是长身体的时候,却不好好吃饭,只知道吃零食,睡觉也不安稳,而且曾经温柔的儿子变得脾气暴躁,动不动就动手打人还喜欢大声哭闹,于是趁着过年休息她带着儿子去了医院检查身体。
医生在听了晓霞的描述后,怀疑孩子出现了铅中毒,便对他进行了铅检测,最后发现孩子体内的铅水平高达500多微克/升,为重度铅中毒,智力可能永远停留在4岁,而导致中毒的原因,医生怀疑是食用了过量的传统爆米花。
可能有人会感到疑惑,究竟为什么会出现铅中毒呢?(具体解释见下文)
铅中毒的三大原因
铅作为一种具有神经毒性的重金属元素,它广泛存在于自然界中的,因此当孩子摄入过多的铅时就会出现中毒的情况,而铅中毒的原因大致有以下三种。
1、从母体摄入
宝宝在妈妈的肚子中就可能会遭受到铅的侵害,这是因为胎儿通过胎盘吸收母体的营养,也就意味着会吸收妈妈所摄入和释放出的铅物质,研究表明:当孕妇体内的铅含量超过77微克/升时,就可能对胎儿的发育造成影响。
此外,宝宝出生后吮吸被铅污染的乳汁也可能导致铅中毒。
2、环境影响
由于铅一般聚集在距离地面1米左右的空气中,而这个高度正是孩子们所处的呼吸带,因此将增加孩子的“吸铅量”,当孩子长期处于铅环境中就很可能出现铅中毒的情况。
3、从食物摄入
有些食物,尤其是膨化食品中含有铅元素,孩子长期不吃饭,食用这类食物就会导致铅的摄入量增加,时间一长就会导致孩子铅中毒。
比如传统爆米花的炉子的顶盖是由含铅的金属制成,而爆米花加工的过程中,处于高温状态,并会产生蒸汽,在爆出的瞬间,含铅的蒸汽接触了喷出的爆米花,就出现了含铅的问题。上文中所提到的舟舟就是这个原因导致的铅中毒。
城市儿童铅中毒大规模调查报告显示:在调查的1.7万名0至6岁的儿童中,平均铅中毒率达10.45%(血铅水平超过100微克/升),而我国卫生部把儿童血铅含量超过100微克/升叫做高铅血症。
铅中毒的危害
1、影响智力
由于婴幼儿的屏障及防御系统尚未发育完善,因此铅将很容易侵入正在发育的神经系统,从而影响其神经系统的发育,严重时可能对大脑产生不可逆的损害,导致孩子智力发育不正常,出现智力低下的结果。
有研究发现:儿童的血铅水平每上升100微克/升,智商将下降6~8分。
2、不可逆性
当孩子出现铅中毒的情况时,医院会通过各种方法帮助儿童排铅,但是铅中毒所造成的损伤是不可逆的,因此并不能让孩子的身体状况恢复如初。
此外,由于铅中毒的发展过程很慢,且中毒表现不明显,容易被其他疾病所掩盖,致使家长不能及时察觉孩子的异常,等发现时往往已经比较严重,从而导致治疗效果不佳。
医生提示:有些东西,别乱给孩子吃
1、皮蛋
在制作皮蛋的过程中需要添加“黄丹粉”,这种物质就是氧化铅,虽然皮蛋美味,但是这种制作方法容易导致蛋内的铅残留含量较高,曾有调查报告显示,有些皮蛋的铅含量甚至高达24毫克/千克,超过了新国标的0.5毫克/千克将近50倍。
因此为了孩子的身体健康,家长不要让孩子食用过多的皮蛋,避免出现铅含量中毒。
2、铅质罐头食品
有些食物可能自身并没有铅过量的问题,但是包装含铅,比如铅质罐头,时间一长,包装中的铅元素就渗透到食物中去,孩子吃了被铅污染的食品就容易出现铅中毒。(fjn
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