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伊犁哈萨克自治州，地处新疆维吾尔自治区西部天山北部的伊犁河谷内。伊犁哈萨克自治州境内生长着3000多种种子植物，盛产小麦、油菜、稻谷及经济作物。州直境内有高等植物2500多种，分属97科、341属。其中药用植物有200多种，被国家列为重点保护的有10几种。分布在州直境内的野生动物363种，隶属33目、86科、219属。其中鱼类32种，两栖类4种，爬行类16种，鸟类249种，兽类62种。被列为国家重点保护对象59种，其中I级9种、Ⅱ级50种。被自治区列为重点保护有24种，其中I级13种、Ⅱ级11种。被国家列为有益或有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物146种，被自治区列为有益保护野生动物62种。昆虫有196种。这里特产美食种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
伊宁玉米
伊宁玉米是新疆伊犁州伊宁县的特产。伊宁县玉米种植具有面积大，产量高，收益好、利转化的特点。伊宁县是伊犁乃至新疆重要的玉米产区之一，常年种植玉米60万亩，玉米产量50万吨，玉米面积占伊犁州直的近1/2。伊宁县生产的玉米大部分由当地加工成饲料用于粮食转化。其余部分主要销往昌吉、乌鲁木齐 等地。
尼勒克黑蜂蜂蜜
尼勒克黑蜂蜂蜜是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州尼勒克县的特产。尼勒克黑蜂是世界四大名蜂之一。体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。“尼勒克黑蜂蜂蜜”产于天山深处，该地有占地100多万亩的上乘蜜源，所产蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成分丰富的特点。
莫乎尔葡萄
莫乎尔葡萄是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县莫乎尔牧场的特产。莫乎尔牧场属逆温带气候，适宜发展葡萄果业。莫乎尔牧场的红提葡萄远销内地沿海省市，并出口哈萨克斯坦、缅甸、越南、智利等国家。2000年，莫乎尔牧场被国家农业部命名为“中国红地球葡萄之乡”。
巩留核桃
巩留核桃是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州巩留县的特产。巩留县野核桃沟因生长大片世界罕见并是我国唯一的野生核桃而得名，野核桃是大自然赐予人类的绿色保健食品，仁脆香甘，具有健脑、润肌、黑发、补气、养血、温肺、润肠功能，巩留的野核桃被誉为“天山玲珑果、人间长寿果”。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#美食#
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