相信大家在逛超市的时候经常会看到一种名叫“鹌鹑蛋”的蛋类，熟悉的人都知道，这鹌鹑蛋的个头非常的小，看起来似乎没什么营养，但据研究显示，这鹌鹑蛋虽小，但它的营养价值却丝毫不亚于我们平日里经常吃的鸡蛋。
看到这里有人就会问了，既然鹌鹑蛋这么营养，那么鹌鹑的肉营养吗？答案显示是肯定的，鹌鹑肉不仅味美而且脂肪低、蛋白质含量高，非常的营养，而且能够迅速被人体吸收和利用，是很多身体虚弱的人的滋补佳品，在医学上还常常被用来治疗糖尿病、贪血等疾病。
就是这样一种听起来很平常的东西，但在我们的日常生活中却很少见到售卖“鹌鹑”肉的人，久而久之，这鹌鹑也就成为了我们眼中的“罕见美食”，而泰国就恰恰相反了，去过泰国夜市的人都知道，这“烤鹌鹑”就是泰国夜市上卖的最火的一种小吃。
据悉，这样的一只烤鹌鹑售价是30块钱，价格不贵，但在国内却十分的罕见，因而很多中国游客去泰国夜市游玩的时候看见这种小吃的时候总是会抑制不住的买上一两份来尝一尝，据老板介绍，这“烤鹌鹑”在泰国十分的常见，当地人基本上不吃，来买的人全是中国游客。
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