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重庆当地人去哪吃火锅?江湖事 江湖了 一顿火锅少不了

时间:2022-01-26 18:05:01

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我轻轻地尝一口你说的爱我,还在回味你给过的温柔;我轻轻地尝一口这香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有。听周董的歌总是会让人嘴角上扬,我也想拥有甜甜的恋爱,算了,我还是拥有美味的火锅吧!这首歌明明写的是初恋,在我看来却写出了我对火锅的全部感觉,重庆老火锅哪里最好吃?渝味楠老火锅热辣来袭,五星推荐,跟我一起去打卡吧!

酸萝卜老鸭鸳鸯锅

老鸭汤一直是家里人很喜欢煲的汤,吃火锅看到了这样的锅底,怎么可能不点来试试看呢!上桌的锅底真的好香啊啊啊啊啊!!!!!3年以上老鸭子和陈年酸萝卜,通过家传手法熬制3小时而成,其成品汤鲜味美,汤色澄亮,滋补去秋燥,汤浓味美,是我的爱没错了!!PS:感冒的宝宝不宜点这个锅底哦!

菊花鸭珺

菊花鸭珺是一道好看又好吃的菜,粉粉嫩嫩的鸭珺被厨师雕制成一朵一朵美腻的花,粉嫩则是新鲜的代表,煮好后的鸭珺配上自制的蘸料,入口弹性又劲道,超好吃。

大刀腰片

腰片是现切的,腰片切的很薄,薄的透光,可见师傅的刀工了得。这样薄的腰片吃的时候一定要把握好烫的时间,下锅时间不能太久,20几秒已经足够,这个时候口感脆嫩爽滑,辣中带清甜。

脑花

重庆人对脑花的爱不亚于对火锅的爱,我也不例外,等桌上的荤菜吃得差不多的时候再将脑花放进红汤里久煮,待准备捞起来的时候,脑花已经吸取了红汤中的辣之精髓,麻之精粹,入口比豆腐更松软,好吃得停不下来。

重庆吃火锅哪里最正宗?渝味楠老火锅就是我和朋友聚会的老地方,所谓老地方都藏着一段旧时光。那么多年,它依旧如初,原来的配方,熟悉的味道,怎一个巴适了得!

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