萝卜丝烙饼的家常做法_萝卜丝烙饼的做法大全,萝卜丝烙饼的家常做法_萝卜丝烙饼的做法大全做法图解?勤奋的冬冬1989是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后勤奋的冬冬1989家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天勤奋的冬冬1989就教大家怎么做这道萝卜丝烙饼的家常做法_萝卜丝烙饼的做法大全吧!1.白萝卜洗净去皮擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟2.面粉中先倒入60ml开水,边倒边用筷子搅拌,再视面粉吸水情况倒入凉水,边倒边搅,至成雪片状3.用手把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟左右
1白萝卜炖羊肉
1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
2红白萝卜排骨汤
1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。
2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
3萝卜丝饼
1、虾米炒熟。
2、萝卜叉丝,加盐,去水。
3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。
4、面粉烫面,擀饼,包入馅子。
5、平底锅烙饼。
4萝卜丝饼 。
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花
2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀
3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊
4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开
5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可
5萝卜丝淋饼
1.萝卜切丝后,先放入滚水中烫至透明,再捞出沖冷水并且挤干水份备用.
2.葱切葱花,虾米泡软摘好后略微剁碎,将2颗蛋打散后炒成碎蛋放入一容器中备用.
3.锅中烧热3大匙油,先爆香绞肉,再加入虾米和葱花炒香后,淋入酱油,倒入萝卜丝,再加入适量的水炒匀后盖上锅盖,以大火焖至汤汁快要收干时,加入盐、胡椒粉和粉丝拌炒均匀成为萝卜丝馅料,再加入碎蛋拌匀备用.
4.将2颗蛋打入一个长筒状的容器中打散后,加入面粉和糯米粉调匀,再慢慢加入适量水调成稀煳备用,然后淋在抹有少许油的锅中做成薄面皮,再起锅包入萝卜丝馅料后卷成卷状以面煳封口备用.
5.锅中倒入少许油,将封口处朝下的放入淋饼煎至焦黄,取出切段盛盘即完成.
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