福建有哪些美食只有当地人敢吃，外地人都不敢品尝，看完就知道了。咱们中国有很多地方都有着一些特色的美食存在，这些特色美食都是当地人由于饮食方面的习惯从而形成的。不过有些特色美食就令人难以恭维了，就像小妖今天要讲的这福建的特色美食，大家可该不会认为福建只有沙县小吃这种美食吧，福建的美食可多着呢，相信下面这几种福建美食会给你留下一种“深刻”的印象。
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第一道土笋冻，相信大家伙去到福建旅游的时候都肯定会看到土笋冻这道美食，这可是无数福建人的最爱呢。许多游客来到福建就是慕名来品尝这土笋冻的，可当看到这土笋冻后，他们恨不得快点走。因为这跟他们所想象的土笋冻完全不一样，还有这土笋冻根本就是用虫子制作而成的。
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第二道鸡仔胎，许多人都有听过福建有一道毛鸡蛋的小吃，你们以为这毛鸡蛋算是恶心的吗？那你们可就错了，因为你们肯定没有看过这福建的鸡仔胎，这毛鸡蛋跟鸡仔胎一比就感觉像小巫见大巫，平时所见的毛鸡蛋是死的胚胎，而这鸡仔胎里面的则是活的，能够看到鸡的绒毛、骨头、鸡骨头，这些都是自然孵化而成的。
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第三道田鼠干，在福建一些城市里能够看到这田鼠干的身影，很多人看到这道福建“美食”时都感觉有点恐怖，虽然大家都知道田鼠干是可以食用的，可是谁又敢下的去嘴！在福建许多城市的人们，都喜欢拿这田鼠干来配酒喝，小妖很是佩服这些福建的勇士们！
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第四道竹象，在福建的竹子里经常会看到这种昆虫，它就是竹象了。这是一种害虫，而当地人会将这竹象拿来食用，对于这昆虫美食，小妖个人是没有多大的胃口。而当地人会将这竹象拿来油炸，油炸过后这竹象香酥无比，可是外地游客一个都不敢吃！大家敢吃哪一种呢？
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