岳西翠兰产自安徽省安庆市岳西县,成茶色泽翠绿,外形如兰花,香气亦如兰花。茶园土壤以麻石黄棕壤为主,有机质含量丰富,多以高山茶为主,最高的生长在1000多米以上,云雾缭绕,气温低,开园的时间也要比平地茶开园的时间相对的推迟,不过整体上茶园海拔都在600米左右,每个海拔的茶园生长环境都是非常好的。毕竟是在山区,海拔高度都是比较高。
高山茶园
特征
外形:芽叶相连,舒展成朵,形如兰花。
色泽:翠绿鲜活
汤色:碧绿明亮
香气:香高持久,以兰花香为代表
滋味:清香高长,醇爽回甘,有花香味
叶底:嫩匀成朵,
岳西翠兰
岳西翠兰
岳西翠兰标准的采摘是一芽二叶,芽叶相连,形状优美。岳西有的地区也有采摘一芽的,称为翠芽,一芽一叶的,称为翠尖,一芽两叶的,称为翠兰。
岳西翠兰开汤用85度左右的水冲泡。能够更好的泡出翠兰茶香气及口感。
岳西翠兰香气清高持久,穿透力强。茶汤入口饱和感强烈,水中有香,香中有水,活性好,回味甘醇。
岳西翠兰品质突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。
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