假期珠海之旅 感受当地风情和美景时 不要错过这几道特色美食！

珠海，是我国最早开放的经济特区之一，说起珠海你首先想到的是什么？毗邻澳门，与香港隔海相望，重要的地理位置决定了珠海在广东省占据着重要的经济地位。作为一个海滨城市，到珠海吃喝玩乐当然都离不开海，尤其是它丰富的水产资源，那可是真正的价廉物美呀。今天就给大家介绍几道地道的珠海美食，如果有幸到珠海旅行，一定记得要品尝哦。

白藤水鸭，是一种产自珠海斗门白藤湖的一种禽鸟，它们以湖中的鱼虾等小动物和浮游生物为食，所以白藤水鸭膘肥体胖，肉质鲜美，水鸭有很高的营养价值，是当地有名的风味佳肴。

风鳝，同样是珠海斗门县的一大特产，斗门的风鳝肉质细腻，味道鲜美，而其中又以产自黄金村附近的黄金风鳝更为著名，风鳝富含蛋白质、脂肪等人体所需的营养元素，加之它比一般的鳝鱼肉更多，而骨刺更少，焖、炒、清蒸，无论什么做法，黄金风鳝都以它鲜美细腻的口感而备受食客的推崇。

万山对虾，在当地又被叫做大明虾，是当地重要水产资源之一。万山对虾可蒸、可煮、可油炸或制成各式点心，万山对虾富含多种营养元素，肉质鲜美，口感Q弹，是你一定要品尝的珠海美味之一。

一提起螃蟹，有多少人开始咽口水了，膏肥肉鲜的螃蟹，是多少人的最爱呀，如果你喜欢螃蟹，喜欢的黄灿灿的蟹膏，那么，一定不能错过珠海斗门的重壳蟹，用这种螃蟹中的蟹肉和蟹膏现场加工成的螃蟹膏，跟鸡蛋一起蒸，或者拌在米饭中下饭，色香味俱全，吃一口，能鲜掉你的舌头。

除了上面介绍的这些美食，珠海还有多种有名的美味小吃，有时间去珠海的朋友可以去当地品尝下这几道特色美食哦

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