猛犸新闻·东方今报首席记者 夏萍 萌友 崔聪/文图
核心提示：夏天，既是自然界生命力最旺盛的时候，也是城市活力的集中迸发期。从夜宵摊到美食街，不断改头换面、升级换代的餐饮实体店，即使是在夜生活形态趋于多元的时代背景下，也始终扮演着急先锋的角色。
记者在近两日走访中发现，伴随着夜经济的升温，夜间餐饮人气火爆，“深夜食堂”已然成为郑州普遍可见的一道风景线，甚至有基层政府打造“餐饮＋休闲景观平台”，一度为夜经济“添把火”。
休闲景观平台“跑火”夜经济，饭店一晚上客流量增加20%
乘着发展夜经济的强劲东风，把自己的“炒鸡”品牌重新立起来，是餐饮人孙老板最近刚定下的“小目标”。
在郑州市华山路与洛河路附近，每天17时过后，孙老板开的炒鸡店便热闹起来。除了跟此前堂食相比以外，这几天，该饭店门口40多平的休闲景观平台一度受食客“痴迷”。
5月13日，记者走访发现，景观平台由实木搭建，周围设置花箱环绕，平台内摆放休闲桌椅、搭建遮阳棚，夜幕下缀满灯管的花箱闪闪发亮，营造出舒适宜人的闲适氛围。
“特别是这两天，有人把这条美食街上的惬意且热闹的场景发到抖音后，这里一下子成了‘网红夜市’。”孙老板告诉记者，新媒体的加持，让洛河路开放街区知名度更盛，也就几天功夫，休闲景观平台的搭建已经让他的饭店客流量增加了20%。
创新打造“景观夜经济”试点，唤醒商圈新生勇做“掌灯人”
郑州目前大力提倡“夜经济”，但如何点亮夜经济，谁做“掌灯人”，是一个关键问题。记者了解到，为提升城市品位、唤醒商圈新生，中原区中原西路街道办事处敢做“第一个吃螃蟹的人”。
“根据洛河路餐饮店较多、人行道较宽等特点，结合其半下沉式人行道的实际，以共享共建共赢为原则，特意挑选出两家商户作为试点，建造出两处休闲景观平台。”中原西路街道办事相关负责人告诉记者，随着市区各区域商圈的横空出世，中原万达这个商圈的“历史地位”受到冲击，同时也因设施陈旧，年久失修，制约了商圈经济的发展。他们曾组织万达社区、万达物业、万达商管、万达商圈商户联合会人员召开区域化党建联席会，讨论万达商圈周边环境如何提升以及如何进一步促进商圈发展。最终决定先行在洛河西路打造景观夜经济试点，在提升改造的同时进一步促进商圈繁荣发展，推动产业有机更新。
重提“夜经济”，要既充满活力又规范有序
夜经济之所以受到各地高度关注，是因为它蕴藏着巨大的市场潜力。对此，全国各地摩拳擦掌、跃跃欲试，河南制定的《关于促进消费市场扩容提质的若干意见》也明确支持，要大力发展“夜经济”，提升城市消费需求、促进产业结构调整。但能不能搭建起有效平台与巨大的消费力对接起来，怎样把平台做实做大，是考验夜经济能否持续发展的现实问题。
“今天重提夜经济，不能把它单纯当作刺激消费的临时之举。”中原西路街道办事处相关负责人表示，下一步，他们将以试点为“示范点”全面科学铺开，根据长远规划和配套措施，让夜经济既充满活力又规范有序，持久“闪亮”。
【来源：东方今报】
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