相信很多人不想去印度旅行的原因，很大一部分都因为这里的食物太过于糟糕，很多人的印象中印度人都可以将任何的食材统统制作成糊状的美食。
但当小马来到这里旅行的时候，并没有发现这里的食物很糟糕，相反如果你是一个喜欢尝试的旅行者，那么你还是可以找到不少特色的美食。下面小马来分享几种个人觉得比较喜欢的美食。
Pani Puri
这是很多去尼泊尔或者印度的旅行者都看到过的一种街头小吃，即便你没有去过印度，但是往往在很多印度电影中也可以看到不少关于它的镜头，并没有中文名字，只知道当地人都叫做Pani Puri。这种小吃的形状看起来很普通，有点像南方人吃的油泡，外表酥酥脆脆的口感，不过最特色的地方就是当地人会在里面加入特别调制的汤汁，这种汤汁有一种很难形容过的味道，吃起来有点像是馊水，但是呢？细细品味的时候，也会尝出一种极其特色的印度味道，相信很多中国游客都不习惯这种味道，所以品尝半个就好，不要多试。
咖喱角
这种名叫咖喱角的小吃，算是我在印度旅行中最喜欢的小吃之一。咖喱角的形状有点像是饺子，里面的馅料是土豆搭配咖喱，采用油炸方式烹调，所以吃的时候会非常脆。咖喱土豆的馅料吃起来也很有特色，尤其是搭配上酸甜酱一起品尝的话，那么也算是不错的一种美食。在印度街头可以看到很多这样的小吃，算是百搭的主食，早餐，中餐和晚餐都适合。
奶茶
印度奶茶是我在印度旅行中最喜欢的一种饮品，几乎是每天都会喝上1-2杯，最喜欢就是走在街头的时候，找一家小小的奶茶铺子，买上一杯喝，喝的同时和当地人一起聊聊天，算是非常接地气的旅行体验。当然在喝奶茶的同时，我也了解到了印度曾经被英国殖民过，受到了英国人的印象，到如今印度当地人依然还保持着这种喝奶茶的习俗。奶茶非常便宜，五毛钱就可以喝倒一杯，可谓是最性价比的饮品了。
手抓饭
在众多主食中，小马最喜欢的就是手抓饭，鸡肉，羊肉手抓饭都是不错的选择，羊肉吃起来一点也不膻，配上黄色的米饭，可谓是非常接地气。如果想要更接地气的体验，那么可以学着当地人，用手将饭菜充分搅拌混合后，送入嘴中品尝食物最原始的味道。
酸奶
印度也有不少的甜品，比如说冰激凌，比如说甘蔗汁，芒果汁等等，不过在众多的甜品中小马最喜欢的还是酸奶。印度的酸奶种类非常多，芒果，草莓，蓝莓，西瓜，香蕉等酸奶，这种夹杂着奶酪皮的酸奶，吃起来格外有嚼劲，即便是不适应印度食物的女生，相信看到这样的酸奶也不会拒绝。
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