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咸肉豆腐汤怎么做

时间:2021-05-30 14:43:58

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1咸肉豆腐汤

准备材料。

豆腐切成半公分厚的小块。

淀粉上正反面粘下。

将其入锅煎。

两面煎制金黄即可捞起。

煎好的豆腐用厨房纸巾吸下油。

咸肉洗净切片。

取一汤锅,倒入鸡汤。

再加点水进去。

将切好的咸肉倒入鸡汤锅内。

盖上锅盖,煮15分钟左右。

将煎好的豆腐放入锅内。

小火炖至入味,约20分钟(咸肉本身有比较大的咸度,不用加盐了的,再加上鸡汤很鲜美,也不用加味精调味了的)。

撒上香菜,出锅。

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