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木耳腐竹拌菠菜的家常做法

时间:2020-06-11 07:57:00

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1木耳腐竹拌菠菜

木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。

水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。

将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。

准备一根小葱和一个蒜瓣。

葱和蒜切成末

菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。

焯熟的菠菜放到大碗里。

倒入木耳和腐竹。

把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。

将所有调料和菜一起拌匀,即可。

装盘。

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