我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家香煎鱼饼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1香煎鱼饼
1.青鱼肉和五花肉切小块
2.生姜片和葱花
3. 先把鱼肉去皮再剔骨后倒入绞肉机,加入生姜片五花肉一起搅拌成泥
4. 倒入盆中加入盐,料酒,黑胡椒粉,蛋清,生粉
5. 按顺时针方向一直搅拌有粘性后加入葱花拌匀,用手抓起鱼肉泥往盆中摔打,至倒扣不会掉下
6. 先把过烧热再倒入油
7. 鱼肉做成小饼,温油一个个下入
8. 煎至两面金黄色后捞起
9. 装盆
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