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芹菜鱼饼小炒的做法
步骤1:备芹菜,鱼饼。
步骤2:热锅加油,鱼饼改刀下锅。
步骤3:煎炒至鱼饼出香出味。
步骤4:再将芹菜下锅。
步骤5:加适量清水,让二者食材均匀相互挂味。
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步骤6:煮至收汁后,再加适量酱油微提味即可。
步骤7:一份芹菜鱼饼小炒完成。
芹菜鱼饼小炒烹饪技巧
1、鱼饼它自身带有一定的咸鲜味,要注意盐的用量。
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