很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道香菇胡萝卜肉丸子食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1香菇胡萝卜肉丸子
1. 准备材料:肉剁碎,胡萝卜,香菇,葱切碎,豆腐弄碎
2. 把肉装进容器里,放盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,料酒,打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲,
3. 胡萝卜,香菇,葱碎倒进2中继续搅拌,放少许香油一起拌也可以
4. 搅拌好了
5. 把水烧开,用手捏成丸子,放水里煮
6. 好了,喜欢喝汤的可以把汤留着,也好美味吖
小贴士:这个肉丸子我是用煮的,也可以油炸,炸成丸子或肉饼都不错。
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