吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐凤尾虾这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1凤尾虾
1.大虾去头去壳,背部用刀划开,挑去虾线。
2. 加盐、料酒、姜丝腌制半小时。
3. 在底部用刀划个口,把虾尾穿过去,像个小球
4. 准备好生粉、蛋液、面包糠,把虾依次裹一遍。
5. 我用空气炸锅炸的,少油,也可以直接油锅炸!蘸上喜欢的番茄酱,开吃吧!
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