各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习腐竹木耳拌黄瓜，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1腐竹木耳拌黄瓜
1. 腐竹用凉水泡发。
2.黑木耳用温水泡发。
3. 黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。
4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。
5. 捞出来浸入冷水中。
6. 将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。
7. 放入葱丝和蒜末。
8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可。
9. 再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。
10. 用筷子搅拌均匀即可食用。
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