小编今天推荐一道豆渣鸡蛋饼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1节约出来的美食---豆渣鸡蛋饼
过滤出豆渣,备用.
豆渣碗打入一个鸡蛋,适量面粉,葱花,盐.
搅拌成糊状.要搅拌均匀,不要有面疙瘩.
热锅,倒入适量植物油,将面糊用勺子舀进锅里,调中小火煎至金黄色.
翻面,将另一面也煎至金黄色.
出锅,装盘.是不是很简单啊.
2南瓜豆渣鸡蛋饼
主要原料:南瓜一块、鸡蛋2个、豆渣一碗
南瓜去皮擦成丝
打入2个鸡蛋
搅拌均匀
倒入豆渣搅拌均匀
加少许面粉拌匀
最后加葱花
加适量盐拌匀
平底不粘锅倒少许油舀一勺面糊摊平,一面煎至定型后翻面再煎另一面
盛出晾凉后改刀即可
3豆渣鸡蛋饼
材料:豆渣、面粉、鸡蛋、葱、盐、味精。
葱切成葱花。
一碗豆渣、半碗面粉、两个鸡蛋和葱一起加适量清水搅拌均匀。
加适量盐、胡椒粉和味精(有虾皮的加一点更鲜)。
放入锅里小火煎。
一面煎熟后减另一面。
4葱花鸡蛋豆渣饼
豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗。
将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中,打入鸡蛋。
加适量的盐和白胡椒粉,将所有材料搅拌均匀成厚糊状。
将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。
小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。
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