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茶香豆渣馒头的家常做法

时间:2020-09-28 23:35:46

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茶香豆渣馒头的吃法,生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享茶香豆渣馒头美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。

1茶香豆渣馒头

1、揉面比较困难,因为面要揉的好才能完全包住豆渣。我一般喜欢加近一半面粉量的水(普通面粉),然后揉久一点。

2、发酵也很关键,索性发久一点~~发到近三倍的大小。

3、然后我蒸馒头的水里面,放了喝剩下的茶叶~~这样蒸出来的馒头就有茶香了。大家也可以用不同的茶叶试试那个好吃,菊花说不定比较好~~蒸熟就好啦!

小诀窍

提示,我觉得这种馒头,还是甜的好吃,因为用了茶叶,有点苦味,大家适量+糖?

2抹茶蜜豆馒头

1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。

2.取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛。

3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛。

4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。

3国民早餐(火腿鸡蛋馒头豆浆套餐)

1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用;

2. 馒头切成片;

3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液;

4. 烧热锅, 放少许油, 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎;

5. 双面煎至金黄后拿出来备用;

6. 火腿片切成细长条, 在中间切开, 一头不切断;

7.将火腿反过来,再将下端用牙签扎紧;

8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中;

9. 将鸡蛋打入火腿红心中;

10. 小火慢慢的煎, 再在表面撒点盐, 喜欢吃双面的就翻个面;

11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上;

12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中, 制作豆浆;

13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了。

小诀窍

1. 馒头表面裹上层蛋液, 不仅煎出来的颜色漂亮, 而且还能避免馒头吸收过多的油分;

2. 火腿煎蛋的造型很重要,先将火腿切成稍款的细长条,然后从中间切成,一头不要切断,再将两条两边分别向下拉, 在底部用牙签固定;

3.煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中, 按自己口味单面煎或者双面煎;

4. 豆浆选豆自己搭配, 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿; 也可以搭配牛奶或者酸奶。

4生烤糟腌排骨配绿茶小馒头

1. 纯排洗净改刀,加入香料调味,入锅煮至筷子可轻松插入肉为止,起锅放入七成热的油锅,炸上色,摆盘。

2. 番茄酱、生粉、A1酱混合煮沸,淋在纯排上,用黑醋划线。

3. 上面点缀芝麻、馒头棍、豆苗、芒果粒即可。

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