这几种平时常见的食物，一定要常吃，有效预防癌症的“天敌”
前几天央视著名节目主持人李咏因癌症去世，癌症这个话题大家又议论纷纷。癌症严重影响着我们人类的健康，尽管现在随着生活的发展医疗手段在治疗癌症这方面有了很大的提高，但是仍然有许多癌症患者无法治疗痊愈。现在我们生活物质的提高，生活中哪些我们常见的食物能预防癌症呢？又能够有效的减少癌症的发病率。
1、粮食
粮食中包括吃红豆、黄豆、绿豆、玉米等食物，人们常说常吃五谷杂粮，它里面含有我们需要人体所需各种各样的物质，其中含有大量的膳食纤维，里面含有多种可以控制癌细胞生长的营养物质，常常吃可以有效的降低细胞发病的概率。其食用方法也是极其简单，煮粥是我们常用的做法之一，充分的把食材煮烂，有利于我们人体的吸收。
2、蔬菜
蔬菜中包括有萝卜、菠菜、芹菜、西红柿、甘蓝，大蒜等等，它们含有丰富的抗氧化物和抗癌化合物，这些物质被我们人体吸收后能有有效的预防癌症的发生。其中来说说大蒜，据说大蒜里有多种药用的价值和保健品中的用料成分之一，它当中所含的大蒜素有防腐、增强免疫力、杀菌等效果，具有很好的预防癌症的效果。
3、水果
水果中包括香蕉、柑橘、苹果等，柑橘皮层中含有丰富的酵素，我们生活中大部分人常常拿来把它晒干泡水喝，对于预防癌症也有很好的效果。香蕉应该是我们生活最常见的水果了，常吃香蕉不仅治疗便秘，而且有助于预防癌症，我们生活中在购买香蕉的时候不要选择用催熟剂催熟的香蕉，那样香蕉中含有的营养物质就会大幅度的降低。
4、菌类
菌类包括木耳、各种菇类，蘑菇中含有大量的微量元素，其中硒最为重要，硒在我们人体中储存能力较弱，所以我们要经常补硒。
5、干果
干果中包括开心果、松子、榛子、核桃等等，干果中含有的营养物质并不比新鲜水果低，常吃干过不仅补脑，而且还可以有效的降低发病率。
预防癌症不仅与食物相关，而且与我们的生活环境和生活习惯息息相关，比如：戒酒、戒烟等，还有大家注意保护环境，好的生活环境有利于我们身心健康，心情愉悦。
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