肿瘤患者吃糖不好 是真的吗？

肿瘤患者吃糖不好，是真的吗？医学研究发现，癌细胞最喜欢的“食物”就是糖，它可以通过一种被称为“有氧糖酵解”的方式，快速利用葡萄糖给自己供应能量，满足自己快速生长的需要。

《-中国肿瘤患者膳食营养白皮书》明确指出：我们身体的所有细胞，以及癌细胞，都需要糖来提供能量。而复合糖是人体最佳能量来源。复合糖, 吸收比较慢，血糖就不会升那么快，胰岛素分泌也比较少，癌细胞也不会快速吸收。

水果中的糖大部分是果糖，果糖不需要胰岛素的参与，对血糖和胰岛素的影响很小，最重要的是，水果中富含纤维、维他命C和抗氧化剂等物质，有助于预防癌症。

所以说，肿瘤患者吃糖不好，说的是精制糖。某些精制糖，如果被大量添加到食物和饮料中，就会直接促进体重增加并导致肥胖，间接增加某些肥胖相关肿瘤。这种简单糖极容易使血糖升高，癌细胞会很快争夺摄取吸收，所以，目前专家建议癌症患者应限制糖的摄入，尽量少吃精制糖，如白糖、红糖、方糖、砂糖和果葡糖浆等。美国癌症研究所关于食物中添加糖的建议：女性每天不超过25g，相当于半两，男性每天不超过28g。

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